实验小学四（12）班 李杨铭

俗话说：“民以食为天。”烟火气是村庄里升起的袅袅炊烟；是每家每户小厨房里的香气四溢；是每个人嘴角留下的那丝回味。

家有爱钻研厨艺的老妈，每天放学回家，我都期盼着：今天又能吃到什么美味可口的食物呢？上周五，我一进家门就急匆匆往厨房跑去。妈妈跟往常一样系着围裙，在厨房专心致志地炒菜呢！我哼起小调，等待着美味佳肴上桌，可迟迟未等到妈妈上菜，我迫不及待地到厨房一探究竟。我的天，厨房里简直惨不忍睹，简直就是炒菜界的灾难。

我用疑惑的眼神看着妈妈，因为妈妈在我眼中是厨神级人物，从没见她失败过。妈妈一边尴尬地笑着，一边手忙脚乱地收拾厨房。妈妈解释说：“今天我想做一道新菜——黄焖鸡，结果火候太过了。”我安慰妈妈说：“开发新菜品，翻车也正常的。”

妈妈又从冰箱里拿出剩余的食材，仔细观看做菜的小视频，再次尝试。妈妈利索地拿起菜刀把鸡肉、青红椒、西蓝花等切成小块，然后起锅烧油，将鸡肉翻炒一番，依次加入各种配料，加水焖煮。这次老妈严格把控火候和时间，没多久香味便从厨房里散发出来。

只见妈妈端着一大盆黄焖鸡闪亮登场，鸡肉在灯光的照耀下闪闪发光。我迫不及待开吃了，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，这鲜美的味道一下子就让我把烦恼全抛到九霄云外。那一刻，我觉得我是世界上最幸福的人。

厨房就像我们生活的一个缩影，偶有失败，勇敢实践，就一定会成功。

指导老师 袁芳

（内容来源：柯桥日报）