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“藕”遇丰收季

2024-12-05 09:15

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12月4日清晨,在齐贤街道齐贤村,绍兴陶里田藕专业合作社的15亩藕田起泥收获,采挖莲藕的繁忙景象成了冬日里一道独特又靓丽的风景线。据了解,陶里藕粉是柯桥的特色农产品,也是藕粉制作非遗传承技艺的“泥娃娃”知名品牌发源地,冬季低温环境下,田藕中的淀粉不易转化为糖分,正是品质最上乘的时候,藕农们纷纷依时而作,开始集中挖藕晒制藕粉。

(内容来源:柯桥日报)

作者: 编辑:徐盈盈

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