如今“点外卖”成为了越来越多消费者的就餐选择，不过不知道大家在选择外卖店时，会不会观察一下该店的卫生情况如何？是否能够堂食？最近，有市民反映，他发现在迪荡湖滨商业区内，隐藏着不少专做外卖的餐饮店，而这些店的卫生情况让人有点担心。

从市民拍摄的视频里可以看到，在一条狭窄的过道里，分布着不少小餐饮店，这些餐饮店的招牌非常简陋，有的甚至是直接用纸手写，另外视频里一些餐饮店的环境也令人担忧，视频中的情况属实吗？记者和市场监管部门进行了联合调查。

线上餐饮店：厨房内杂乱不堪 平台上“改头换面”

中午11点多，记者根据视频里的地址，来到迪荡湖滨商业中心3幢2楼，该楼的东侧为新华书店，西侧有一条长约100米的过道，过道内灯光昏暗，摆放着不少物品，部分墙壁上还附着油污，看上去脏乱不堪。

走廊两侧分布着多家餐饮店，店门上挂着各式各样的招牌。不过，记者注意到这些餐饮店面积不大，且只设置了厨房，没有大堂。午餐高峰期间，记者没有看到有市民来此用餐，却有不少外卖员在各家店铺里进进出出。

这家名为“韩国炸鸡啤酒屋”的店铺里，记者看到，店内物品随意堆放，杂乱不堪，有一个巨大的油炸设备，正在煎炸食物，设备按键处覆盖了一层厚厚的油污。在旁边操作台上的餐盘里，放着一堆已经油炸好的鸡块，没有做封存处理。记者注意到，商家操作时没有佩戴手套，而且在洗菜池里清洗设备。商家还声称外卖哪里都是一样的。

在饿了么平台上，这家店铺显示月销售1000+。记者注意到，在外卖平台上该店展示的门面却被改头换面：虽然图片显示的也是韩国炸鸡啤酒屋，但比实际上门面大得多，看起来光鲜亮丽；此外，平台上的图片还展示了大堂区域，与实际店内狭窄脏乱相比，图片里摆放着多家桌椅，看上去干净整洁。那么，这些并非实际门面的图片，到底是怎么回事呢？

商家：这个网上多的是，你要什么照片，都会给你。

为什么要用这些虚假图片呢?商家称，湖滨商业3幢2楼的房租，比沿街门面要便宜不少，一年大概在3万左右，不过这里位置偏，门面又小，基本上只能做线上生意，用这些漂亮图片，能够吸引更多的人来点外卖。

商家：想象中是美好的，实际不美好。

除了这家炸鸡店，记者注意到，还有一些商家也使用虚假图片作为平台展示图。例如这家“山崎家蛋包饭”，其实际门面与平台上的图片明显不同，平台图片显示其位于沿街商铺，明显与实际位置不符。与平台中光鲜的门面相比，这些小餐饮店普遍杂乱，油污遍布。

为什么饿了么平台会出现这些虚假图片呢，记者了解到，在饿了么平台上注册餐饮商家，需要上传营业执照、食品经营许可证、身份证、门头图及店内环境图等信息，对此，记者咨询了饿了么客服。

饿了么客服：要用实拍的，得用自己的真实门头，因为可能这涉及到虚假店铺的问题，我看到有店铺用其他人的，那个店铺后来不知道是什么情况。

一个店面挂三个招牌  同时出三家外卖

此外，记者在暗访时还发现，这里有商家一个店面竟挂了两、三个招牌。像这家挂着“卤肉君”招牌的店铺，旁边还简单地悬挂着“芝心岛”“湘一碗”的招牌。记者注意到，店内从左到右依次放着“湘一碗”、“芝心岛”、“卤肉君”的外卖取餐柜。

在后厨，记者看到，一台烤箱就是制作“芝心岛”食材的设备，而三台则微波炉用于加热“湘一晚”预制菜，另外，一些不锈钢容器内的肉汤及蔬菜，则是制作“卤肉君”的食材。商家称，这些都是合法经营。

商家：我们是有营业执照，你没有营业照不行啊。

现场检查：环境卫生不达标 使用虚假信息

真的是合法经营吗，这里的卫生达标了吗？监管部门会如何处置？

下午，记者与越城区市场监管局执法人员再次赶到了现场，执法人员首先对韩国炸鸡啤酒屋进行检查，执法人员详细检查营业执照、食材台账以及后厨环境，发现存在厨房操作台面不整洁、垃圾桶不加盖、开口食品原材料保存不规范等问题。经对比确认，该店与饿了么平台门面展示图不符，且阳光厨房未启用，现场，执法人员当即要求商家进行整改。

执法人员：这个太脏了，这是粉，难道粉就不脏吗，把网店关掉。

在卤肉君店内，执法人员详细核实了营业执照。经核实，商家所在位置有2个门面，分别为湖滨商业中心3幢224室-2与224室-1，其中224室-2通过转让关系续租，因此按规定可经营两家小餐饮店，但224室-2目前存在“芝心岛”与“卤肉君”，其中“芝心岛”网店所用营业执照归属为此前224室-2经营者，目前已作废，执法人员要求商家对此进行整改，下架一家网店。

执法人员：开了三家店，还有一家店是用老的营业执照。

越城区市场监管局执法人员 谭阳晨：我们会要求经营户对店内的环境进行仔细的一个清洁，保持店内环境的一个整洁，操作环境的整洁，那保证食品的安全。

市场监管：要求部分餐饮店整改 将对接相关平台

同时，对于饿了么等平台出现的虚假图片以及过期营业执照等情况，市场监管部门将对接相关平台，要求其提高从业人员的食品安全意识，依法严格落实主体责任，杜绝出现违法违规行为。

越城区市场监管局执法人员 谭阳晨：对这些店铺，他们上传资料啊，进行一个规范处理，那么保证我们市民在网上浏览这些信息的时候，看到是一个真实可靠的信息，那么吃得能够放心。

（新闻来源 新闻综合频道）