编者的话：越城的非物质文化遗产，是越地人民千百年来日常生活的缩影，蕴藏着越地人民对于生活的感悟和思考。不少非遗还“活”在我们的日常生活中，生生不息，比如绍兴传统植物染料染色技艺、面塑、剪纸、山阴竹刻、扯白糖和酒坛彩绘等。从今天起，镜像版将推出“越地非遗”系列，用镜头讲述非遗的历史、制作工艺与特色等，让读者一睹为快。

　　■ 见习记者 俞姝萱

　　市民正在体验植物印染。见习记者 傅平航 摄

　　游客展示浸染后的染布。见习记者 傅平航 摄

　　用植物染印染而成的《兰亭序》。

　　11月14日，在下大路的“越韵流芳 文化兴篇”非遗集市上，有一块布吸引了很多来往行人的关注。只见有的游客将它浸在液体之中，有的游客在一旁展平晾晒染成蓝色的布料，原来他们正在体验绍兴非遗植物染料染色技艺过程。

　　植物染，在中国传承数千年。顾名思义，植物染的染料从植物的根、茎、叶中提取，历经采摘、发酵、染色、纺纱、织造等过程，其中产生的废弃物，可自然降解，回归土地。蓼蓝染青，茜草染红，荩草染黄……植物染带着一点点灰度的色泽，自然的，沉静的，淡淡的，却又生机盎然。

　　绍兴非遗植物染的制作过程与扎染类似。首先，将布料按照设计好的图案用橡皮筋扎紧，或用棉线采取特殊针法绞扎布料。然后，将扎好的布料放入染料中，根据所需的染色深度调整浸泡时间。通常需要浸泡5~15分钟，时间越长，染色越深。再将染好的布料从染液中取出，拧干多余水分，让其在空气中自然氧化几分钟，在这个过程中布料颜色变得更加鲜艳。为了增强固色效果，可以多次重复染色过程。最后，将布料清洗干净，直到不再褪色为止，并放置在阴凉处晾干，避免直接暴晒。

　　绍兴自古便是纺织之乡，据史料记载，在新石器时代，于越先民开始用葛、麻等野生作物韧皮纤维纺纱织布，称为“越布”，随着越布的发展，布匹染色需求越来越大。据植物印染非遗传承人、吉麻本草植染体验馆负责人余文渊介绍，传说东晋染仙葛洪在绍兴富盛一带炼丹，之后把染色方法传给了当地人，绍兴因此有了植物染色的方法。

　　绍兴植物染在历史的发展中形成了自己的特色。绍兴植物染起缸时，会使用绍兴糟烧、绍兴扯白糖这两种绍兴独有的配料，其中，绍兴糟烧起到催化发酵作用，绍兴扯白糖则能提供营养、增强染色效果。制作染料的水取自小舜江，小舜江水质清澈，能够让染料颜色更加干净。‌

　　植染馆内染布飘飘。

　　下大路非遗集市上，“古人”展开染好的面料。

　　染房一角。

　　可以提取染料的栀子。

　　图片除署名外，由越城区文化馆提供