新闻中心

共酿一坛酒,人均月增收2500元 “酒乡越音家”获评省党建联建典型案例

2024-11-16 11:52

来源:

近日,省委组织部公布了第二批省级党建联建典型案例名单,东浦街道南村村“酒乡越音家”共富工坊成功上榜,也是全区唯一。据悉,截至目前,该工坊黄酒年产量突破10万斤,带动周边120余名剩余劳动力就业,人均每月增收2500元以上,实现村集体年均增收65万元。

南村村,被誉为“绍兴手工黄酒发源地”,也是越剧名家吴凤花的家乡。2022年初,该村提档升级村内手工酒坊,通过招募酿酒师为品牌合伙人,常态开展职工技能培训,打造了集黄酒产业、越剧文化于一体的“农文旅融合式”共富工坊——“酒香越音家”共富工坊。

工坊如何更好发挥作用?答案是:整合资源、出台办法、建立标准化流程。聚焦“酒中有戏、古泊南村”发展定位,南村村全面整合村内原有酿酒作坊和酿酒师傅等资源,专门出台共富工坊经营奖补办法,以资金共投、黄酒共酿、品牌共营、收益共享等方式,定向招募48名酿酒师,共同建设8家手工酒坊。为规范经营,这些工坊统一建立标准化生产流程,建设产业数字应用,实现对酒坊生产安全、产品质量等溯源管理,村委更积极帮助申领乡村黄酒手工酿酒坊执照,打通市场流通渠道。

除推动抱团发展之外,南村村依托共富工坊载体,以黄酒酿造为主线,积极拓展上下游产业链。目前,已精准链接生产原料、产品运输、文旅研学等各类企业协会高校14家,带动周边5个村居参与区域共建,形成了以大运河为轴线、共富工坊为核心、沿河产业链单位为支撑点的“越酒源乡”共富带,实现手工黄酒销量增长超20%,切实提升经营效益,传递共富果实。

值得一提的是,该共富工坊充分借助自然资源禀赋,打造高品质美丽步行街,开发了黄酒、戏曲两条精品研学路线,招募周边民间手工艺人、戏曲爱好者驻点演出,鼓励村民利用闲余时间开展传统“手剥藕粉”制作售卖,以农文旅融合拓宽就业渠道,新增就业岗位200余个。其中,主推的“共酿一坛酒”研学项目深受游客喜爱,已吸引8000余人参与体验,带动销售收入14.1万元。


作者: 编辑:严心愉

  • 越牛新闻客户端

  • 越牛新闻微信

  • 绍兴发布微信

  • 越牛新闻微博

  • 绍兴发布微博

爆料

新闻热线

0575-88880000

投稿信箱

zjsxnet@163.com