男,1963年出生,中共党员,教授级高级工程师、高级酿酒师、高级品酒师,2020年轻工“大国工匠”,全国黄酒行业首位“中国酿酒大师”,2018年全国轻工行业劳动模范,2017年首届“浙江工匠”。从事黄酒行业40余年,一直致力于中国黄酒的传承、发展和创新,为振兴黄酒产业、弘扬黄酒文化作出了突出贡献,是中国黄酒优秀专门人才,中国酒业科技领军人才,中国酒业30年功勋人物,中华老字号“华夏工匠”,“绍兴黄酒酿制技艺”省级非物质文化遗产代表性传承人,全国质量管理小组活动卓越领导者,“中国酒业协会科学技术奖”评审委员会评审专家,中国酒业协会黄酒分会副理事长、技术委员会副主任委员,全国酿酒标准化技术委员会委员,江南大学食品学院和浙江工业职业技术学院产业特聘教授,连续六届被聘任为国家级黄酒评酒委员、资深评酒委员,浙江省首席技师,首届“绍兴工匠”,绍兴市劳动模范,绍兴市“名士之乡”特支计划高级专家。
(内容来源:绍兴日报)
作者: 编辑:徐盈盈