中秋节，承载着人们对“月圆人团圆”的美好期许，传承着一份绵延千年的文化记忆与情感认同。近日，绍兴市职教中心、绍兴中专等学校的同学们利用自己的专业所学，或走进敬老院，手把手地教老人制作月饼；或拍摄视频，在短视频平台用英语讲述中秋的故事，度过了一个有意义的传统节日。

A

志愿服务我先行

9月12日，市职教中心携手共建单位市社会福利院，举行“专业引领志愿服务，爱心中秋走进福利院”党建共建活动。现代服务系党支部烹饪专业老师和康养旅游专业学生，组成服务小队，带着满满的热情与专业技能，和老人们一起做月饼、庆佳节。

老师负责讲授广式月饼的制作技艺，从和面、包馅到成形、烘烤，每一步都讲解得清晰易懂；同学们则化身小助教，手把手地帮助老人按步骤制作月饼。

“好开心，原来我们也能做出这么好看的月饼！”老人们的脸上挂满了笑容。考虑到部分老人因身体原因无法参与制作，师生们还贴心地将新鲜出炉的月饼一一送到他们手中，同时送上节日的问候与祝福。

此外，活动当天，这支师生服务小队还走进社区，为那些默默奉献在社区一线的工作人员送上中秋的祝福和自制的月饼。

■少年说

裘少泽（2022级大专烹饪班）：

最让我难忘的是，当我们为老人们送上亲手制作的月饼时，他们脸上洋溢着幸福与满足。这次活动不仅给老人们带去了节日的喜悦，也让我们收获了成长，学会了责任与担当，真切体会到“助人者自助”的含义。未来，我希望能有更多机会参与公益活动，温暖更多需要帮助的人。（记者 王丽红 通讯员 林欣 文/摄）

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传统文化我传扬

9月14日，绍兴中专财贸系党支部联合越城区鉴湖初级中学举行“皎皎明月共中秋，团圆‘食’光度佳节”活动。财贸系师生一边携手鉴湖中学教师DIY冰皮月饼和蛋黄酥，一边拍摄月饼制作的相关视频素材，并配以英语解说。

据了解，财贸系开设有商务英语专业。从去年开始，该专业学生在谢勤阳、单兰兰等老师的带领下，利用一个个中国传统节日，开启了一项综合性学习。既解锁月饼、元宵、青团等中华传统节日美食的制作技能，又尝试录制视频，配以英语解说，向世界展示中华传统文化的魅力，同时提高自身的专业能力。大家在抖音上推送的几期相关视频均获得了不少点赞。

揉面皮、包馅料、压模成形……当天，师生们其乐融融，制作了软软糯糯的冰皮月饼和香气四溢的蛋黄酥。最后，同学们还把亲手制作的美味进行包装，赠送给老师们，以表达节日的祝福。

■少年说

王秀秀（2022级商务英语班）：

这是一次难得的锻炼，我学会了如何将这些传统文化元素融入对外宣传与交流中，思考如何运用专业词汇和表达方式，把我们的传统文化传播推广出去。这不仅提升了我的专业技能，更让我肩负起传播传统文化的责任，激励我在这条道路上不断探索前行。（记者 王丽红 文/摄）