城南街道的“大禹蚕种”，一年卖出约8亿颗蚕种，还建起蚕桑馆喜迎国庆；皋埠街道的150亩稻田里，水稻、甲鱼和龙虾共育，一田“三吃”；灵芝街道的50亩果园，猕猴桃挂满枝头……9月22日是农历秋分，越城区的田间地头、农业企业果实累累，呈现一幅丰收图景。

今年卖出近8亿粒蚕种

“大禹蚕种”位于城南街道，这家成立于1959年的蚕种企业，今年迎来了65岁生日。“我们的大禹蚕桑馆刚刚建好，准备国庆节正式亮相，欢迎市民来这里打卡。”昨天上午，绍兴市大禹蚕种制造有限责任公司（简称“大禹蚕种”）董事长赵根松热情邀请记者前去大禹蚕桑馆一睹为快。

新建的大禹蚕桑馆，投资300多万元，面积600多平方米。走进场馆内，可以看到五颜六色的蚕茧被装在玻璃容器内。不同时代的结茧器具，分层布置，“稻草时代”“塑料网时代”到“方格纸板时代”，随着时代进步，蚕茧的解舒率越来越高，折射的是科技发展的成果。

“大禹蚕种”投资建设的研学科普基地，除了大禹蚕桑馆外，还有面积3亩的桑园，种植了15个不同品种的桑树，游玩者可以走在彩虹桥上采摘桑叶，再到养蚕车间喂食蚕宝宝。“建立科普基地，就是打开公司大门，让更多的孩子喜欢蚕宝宝，了解科学养蚕的知识。”赵根松说。

今年“大禹蚕种”迎来了大丰收。“去年我们卖出4.5万张蚕种，今年卖出6万张。每张有28个圆圈，每个圆圈里约有500粒蚕种，今年累计销售蚕种近8亿粒。”赵根松告诉记者，公司的蚕种不仅畅销国内，还销往乌兹别克斯坦、赞比亚等国家；在省内约有20万户蚕农，其中九成蚕农的蚕种由他们公司提供。

“今年持续高温，但对我们养蚕业影响不大。蚕宝宝在温室里孵化成长，不受外界干扰。丰收的原因有多方面，比如通过技术改造提高了产品质量和产量，今年销往云南和广西等地的蚕种明显增多；‘嵊州巴贝’人工饲料工厂化养蚕规模扩大，需要的蚕种也增多。”赵根松说。

除了生产和销售，“大禹蚕种”在技术方面也迎来大丰收。该公司申报的国家高新技术企业刚刚通过专家评审。“丰收是动力，我们会继续努力，向蚕农们提供高质量的蚕种，吐出更长更优质的蚕丝。”赵根松说。

一田“三吃”，收成更丰盛

“9月21日至9月23日3天，营业额达1万多元，其中不少是回头客。”在城市广场举行的2024绍兴供销农展会巡展活动上，章建国的稻米很走俏。国庆期间，他还将跟随主办方到柯桥参展。“国庆节人气更旺，我准备了更多的稻米，还会带上少量甲鱼。”

其实，稻米和甲鱼，都是同一块田里培育出来的。今年51岁的章建国是皋埠街道人，年轻时在上海从事建筑行业，2012年，他子承父业，回到家乡从事粮食种植，并注册成立了绍兴市万国家庭农场有限公司。目前，仅皋埠街道胜利村和山前徐村一带的粮食种植面积就有150亩左右。

走进这片稻田，稻叶尚绿，稻穗渐黄，谷粒饱满，稻香扑鼻。“虽然今年高温天比较长，但周边河网密布，灌溉没受影响，水稻长势不错，10月底将迎来收割，亩产预计900斤左右。”章建国说，跟父亲种植粮食不同，他并不是一味追求亩产量，更看重水稻品质。因为善于钻研，农场生产的稻米获全国优质渔米金奖、省好稻米金奖、省最好吃稻米等诸多荣誉，稻米价格也扶摇直上。

稻田仅仅种出好稻米，利润并不多。从2016年开始，章建国想出了稻鳖共育的点子。他在良田边辟出一些水域饲养甲鱼，甲鱼会爬入稻田里活动，捕食田间害虫和福寿螺等，还能松土、清除杂草，而甲鱼的排泄物又是水稻生长所需的优质肥料。通过稻鳖共育模式，水稻生长全程不打农药、不施化肥，增加了一笔收成。遗憾的是，这些天气温不高，甲鱼躲在水底，记者没有看到其爬行的场景。

稻鳖共育，让章建国尝到了甜头。去年11月，他又尝试在稻田里养龙虾。原来，稻谷收割后，稻田暂时闲置，甲鱼也进入冬眠期，这时将龙虾苗投放到稻田里，不仅解决了秸秆处置的烦恼，又增加了一笔收成。今年6月，肥美的龙虾上市，受到市场欢迎。“一块稻田，三种‘吃法’，每亩收益上万元，远比单纯种水稻收获得多。”章建国说。

近50亩猕猴桃一个月就卖光

“今年果实品相好，卖得也好，近50亩的猕猴桃，一个月就卖光了。”9月25日，记者在王荣潮的果园里看到，大部分枝头上只有叶子，见不到一个猕猴桃。“只有中间有一部分还留着，准备给游客采摘。刚摘下来有点硬，但还是很甜，你尝尝。”王荣潮小心翼翼地摘下一个，递给记者。

今年56岁的王荣潮，是灵芝街道林头村人。他原先在村里承包了一片土地养鸡，因为生态要求，便从2009年开始改种果树，成立绍兴市镜湖林头果蔬专业合作社。那时候，上虞章镇那边种植猕猴桃的果农很多，越城区并不多，在朋友的指导下，他尝试种植猕猴桃。

然而，没有种植果树的经验，林头村的土地透气性又差，刚开始结出的猕猴桃个头小，且很多呈干瘪状，根本没人要。“那时我心灰意冷，投入那么多钱和精力，真担心打了水漂，好在市区两级农业专家经常到我的果园里进行指导，帮助我改善种植技术，做好病虫害预防。”王荣潮说。

经过这些年的探索与学习，他种出的猕猴桃个头大，光滑圆润，受到水果商贩的争抢。“没货了，没货了，明年再来。”采访时，有水果贩子给王荣潮打来电话，他显得有些难为情。

今年高温天，王荣潮担心干旱影响猕猴桃生长，七八月那段时间，他天天守在果园里，采取措施进行抗旱。可喜的是，产量没减，还迎来大丰收。“每亩产量4000斤左右，从8月20日开摘，一个月左右全部卖光。那段时间，水果贩子扎堆进入果园，自行采摘。”他解释，因为猕猴桃按个头批发，大中小价格不一样，不同的水果贩子需求不一样，所以才让他们自己进园采摘。

经过10多年的积累，如今王荣潮种植猕猴桃的经验越来越丰富。2022年，他还在马山街道尚巷村租下15亩地种植猕猴桃，同样迎来丰收。

虽然果实已基本摘光，但他并没有闲下来，准备改造果园里的10亩地，改种品种更高级的猕猴桃。“种果实跟搞研究一样，总想着种出更好品质的水果，让老百姓也享受丰收的喜悦。”王荣潮说。

（内容来源：绍兴日报）