夜幕降临，华灯初上，村民从四面八方结伴而来，滨海新区孙端成人文化技术学校一下子热闹起来。“前段时间，听说家门口的孙端成校‘夜校’开学了，我赶紧在手机上报了名。”孙端街道孙端村村民冯茶娟乐滋滋地说。

9月20日，孙端街道2024年农村实用人才培训活动在孙端成人文化技术学校启动。“今年我们接到了滨海新区下达的200个农民培训指标。在街道农业农村办支持下，我们这次开设了创意手工编织初级、中级和特色小吃制作初级、中级4个班，每班各招学员50名，开课时间定在晚上。”孙端成人文化技术学校负责人徐建银说，8月初，学校的招生信息一推出，培训名额就被一抢而空。

创意手工编织班里，学员们专心地编织着茶叶罐头。“你看，老师教我们用麻绳、花边、珠子、流苏等材料制作的茶叶罐，漂不漂亮？”学员范雅红举着自己的“作品”高兴地说，这次创意手工课程还安排了笔筒、收纳筐、篮子、花篮等手工艺品的制作，大家对后面的课程充满期待。

走进学校的烘焙教室，经烤箱烤制的咸蛋黄正冒着香气，学员们围在操作台边擀面皮。“今天我们培训的是制作蛋黄酥。”浙江农业商贸职业学院朱翠玲老师表示，下次她会教大家制作宫廷桃酥、葱油饼、雪花酥、枣泥糕、小麻花等多种特色小吃。

近年来，孙端成人文化技术学校始终秉持“服务、经营、创新”的办学宗旨，坚持“服务乡村，回馈社会”的办学方向，充分发掘自身在场地、设施、师资等方面的资源优势，积极配合当地政府大力开展农村实用人才培训，先后推出了大棚蔬菜栽培、特种水产养殖、家政服务、经营管理、中式烹饪、西式面点、电子商务、智能手机、网络直播等10余门针对农民的培训课程，组织培训活动20余期，培训农民2000余人次，有效提升了当地农民的生产生活技能，丰富了当地农民的增收致富项目，培养了一批有技术、懂经营的新型农民人才。

（内容来源：绍兴日报-滨海潮声）