上午9点，伴随着舞龙舞狮的喜庆乐声，一年一度的“酒仙会市”活动在黄酒小镇昌王庙广场启幕。现场，酿酒老师傅、各界人士以及来自五湖四海的游客相聚于此，为即将到来的绍兴黄酒冬酿祈福。

在擂缸举坛等热场活动后，本次活动的重头戏“酒仙祭祀”正式开始。献“五福”、提取百年陈酿、斟上“满杯酒”，黄酒小镇的商户代表也纷纷献上醇香美酒，在鸣铳、擂鼓、撞钟声中，主祭人登台敬酒。祭文庄重、言辞恳切，诉说历年功绩、祈求来年丰收，众人纷纷叩首致敬。祭祀结束后，由两艘龙船开道，酒仙、龙王、财神“三圣”登上画舫水上巡游“酒国”。

“‘酒仙会市’是酿酒人对冬酿风调雨顺、酿出醇香浓厚好酒的一种祈福与祝愿。今天这样的活动形式，很好延续了这一传统。”黄酒小镇汤源元绍酒坊主理人、绍兴黄酒酿制技艺非遗传承人王金金期待，丰富的活动形式能吸引更多人来到黄酒小镇，了解黄酒文化，爱上绍兴黄酒。

据了解，“酒仙会市”活动起源于清咸丰年间（1857年），彼时名为“酒仙神诞演庆神会”，由赏祊酒作坊主刘墨香发起，在赏祊戒定寺后进设酒仙神殿，供奉酒仙菩萨，旨在祈福酿好酒、迎丰收。活动期间，来自全国各地的酒商、酒客云集东浦，进行各种酒业交易。2010年，东浦街道成立酒仙会，恢复该项传统民俗。如今酒仙会市已成为东浦独特的文化地标和特色活动，并入选“民间民俗·多彩浙江”系列活动。

绍兴黄酒小镇管委会管理中心主任陈海龙介绍，本次活动结合线下与线上直播，无法亲临者可通过线上参与“酒仙会市”，体验小镇独特文化。“酒仙会作为非遗传承，旨在弘扬黄酒文化，促进文旅融合。本次活动为历史悠久的酒仙会市增添新时代元素，希望可以进一步塑造绍兴黄酒小镇独特的民俗文化品牌，生动讲述东浦黄酒故事。”

（内容来源：绍兴日报）