昨日上午，绍兴供销农展会巡展首站在城市广场开幕，吸引不少市民前来逛吃购买。本次展会共设30个土特产展位以及10个特色小吃展位，越城区共组织10家农企参加，产品涉及绍鸭、香糕、土蜂蜜、腐乳、抹茶等。巡展为期4天。

市供销合作总社相关负责人介绍，本次展会以绍兴“会稽山珍 鉴湖河鲜”公共品牌入驻企业展示展销为主，联合对口支援地区、产业农合联会员单位优质土特产展销，越城参展的企业多为入驻“会稽山珍 鉴湖河鲜”公共品牌的老字号企业。

让逛展市民眼前一亮的是，老字号企业参展的产品有着不少新面孔。在徐源昌老字号摊位前，市民徐阿姨品尝了一块无糖八珍糕后，竖起了大拇指，并当即买了一斤，“我平时就爱吃糕点，但我血糖有点高，只能尽量控制，这次正好可以解解馋。”

记者发现，除了八珍糕，杂粮饼、芡实糕等都推出了无糖版。该企业负责人李斌表示，徐源昌糕点虽然是传承了百年的老字号，但创新一直是企业发展的不竭动力，这些年，健康饮食的理念愈发深入人心，各类茶饮都推出了无糖版，糕点也应与时俱进。无糖版新产品既保证口感，又迎合主流消费群体，受到了市场欢迎。

另一老字号企业咸亨酒店推出的香辣茴香豆、香辣醉鱼干等新品也颇为吸睛。“一上午的销量主要就靠这两类产品，以前我们做的都是原味的，现在的创新品大家都比较好奇，会随手买个一两包带回去。”该摊位工作人员说。

土蜂蜜香伴着柠檬香，入口冰凉爽口，这是老字号企业单氏蜂业推出的引流新品土蜂蜜柠檬茶。该企业负责人朱芳芳说，除了土蜂蜜柠檬茶，这次他们还带了不同口味的土蜂蜜酒，以进一步打响自家土蜂蜜品牌，提升土蜂蜜附加值。

越城区农水局产业发展科副科长周倜文透露，接下来，越城区还将继续组织优质企业赴柯桥、上虞、诸暨、嵊州、新昌等地巡展。

（内容来源：绍兴日报）