浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司酿出的一批好酒受到黄酒专家的好评。9月14日，古越龙山新品黄酒专家鉴评会在北京举办，古越龙山“无高低黄酒”“草本1号黄酒”“琥珀王黄酒”等3款新品黄酒通过专家鉴评。与此同时，古越龙山3项科研项目通过鉴定，达到国际领先水平。

专家组认为，“无高低黄酒”色泽金黄透明，糯米香、果香馥郁，风格独特。“草本1号黄酒”色泽清亮透明，蜜香、陈皮香、肉桂香、陈香馥郁幽雅，入口甜润。“琥珀王黄酒”外观琥珀晶莹，糯香、花香、焙烤香、杏仁香、焦香、陈香复合幽雅，余味悠长。

新品黄酒鉴评专家组组长、中国酒业协会理事长宋书玉表示，满足更多产品个性化表达是中国黄酒产业新时代发展的方向。古越龙山以科技创新为引领，以传承经典为根基，不断推动传统产业新发展。

古越龙山“无高低黄酒”于8月13日上市，很快拿下了抖音商城黄酒爆款榜和人气榜第一，与“无高低黄酒”相关的短视频，收获了超过6500万次的曝光量。据古越龙山质量技术部副部长李智慧介绍，“无高低黄酒”的火爆，是因为其具有低糖、无添加、高度黄酒三大特质，个性化鲜明，因此很快“破圈出圈”，目前，“无高低”的销量已经突破10万箱。而其他两款新品也各有千秋，相信会受到消费者的喜爱。

9月14日，古越龙山科技成果项目鉴定会也同时举行。科技成果项目鉴定主要对江南大学（绍兴）产业技术研究院联合古越龙山和国家黄酒工程技术研究中心共同完成的“高浓（烈性）黄酒生产关键技术研究”“古越龙山1号黄酒酵母原位选育与应用”“国酿‘只此青玉’黄酒小分子肽定性定量分析技术的研究”3项科技成果进行鉴定。鉴定委员会一致认定项目整体技术已达到国际领先水平，值得积极推广应用。这3项科技项目，正是“无高低黄酒”等新品的技术支撑。

浙江古越龙山绍兴酒有限公司董事长孙爱保表示，古越龙山一直坚持守正创新，这次古越龙山科技成果项目鉴定会、新品黄酒专家鉴评会是中国黄酒科研技术创新与突破的又一里程碑式成果，意味着以科技创新为主导的中国黄酒，激发创新发展有着无限的可能。