9月5日晚,在柯桥古镇季家台门门口,由柯桥区古镇开发利用中心主办的“味美浙江·百县千碗”2024柯桥古镇十碗头美食大赛举行。现场,柯桥古镇内餐饮商家巧妙地利用黄酒、酱油等传统调料,烹饪出一道道特色佳肴,用独特的方式诠释“柯桥古镇十碗头”。随后,由中国烹饪大师、绍兴市餐饮业和烹饪协会相关负责人等组成的专家评审团进行点评,得分最高的商家成为柯桥古镇“中秋长桌宴”指定的菜品提供商。 全媒体记者 郦曼丽 文 赵炜 摄
(内容来源:柯桥日报)
作者: 编辑:徐盈盈
9月5日晚,在柯桥古镇季家台门门口,由柯桥区古镇开发利用中心主办的“味美浙江·百县千碗”2024柯桥古镇十碗头美食大赛举行。现场,柯桥古镇内餐饮商家巧妙地利用黄酒、酱油等传统调料,烹饪出一道道特色佳肴,用独特的方式诠释“柯桥古镇十碗头”。随后,由中国烹饪大师、绍兴市餐饮业和烹饪协会相关负责人等组成的专家评审团进行点评,得分最高的商家成为柯桥古镇“中秋长桌宴”指定的菜品提供商。 全媒体记者 郦曼丽 文 赵炜 摄
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