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绍兴枸杞多来自宁夏,市民购买大有“门道”

2024-09-04 18:50

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日前,央视新闻曝光青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市和甘肃省靖远县两处枸杞主产区的生产商,非法使用焦亚硫酸钠“熏蒸”枸杞的事情。枸杞是绍兴市民日常食用较多的保健食品,那么绍兴市场上的枸杞主要产区是哪里?市民除了网购时要规避涉事产区的枸杞外,在购买时该如何挑选枸杞呢?

昨天上午,记者走访了越城区部分超市和震元堂总店,探访绍兴市场上的枸杞到底来自哪里。在一家超市的货架上,记者发现了不少品牌枸杞在售,记者逐一检查发现,这些枸杞主要来自宁夏和安徽,色泽多为暗红。在震元堂总店里,枸杞也有多种包装,产地均为宁夏。相关负责人表示,震元堂在宁夏有枸杞生产基地,而且宁夏是枸杞的最佳产地,绍兴地区的枸杞大多来源于宁夏。

枸杞药食同源的历史悠久。枸杞含有多种氨基酸等特殊营养成分,具有调节免疫力、调节血脂的功效,因此绍兴人买枸杞回家泡茶、煲汤的还是蛮多的。

采访中,记者发现目前绍兴市场上的枸杞还分为“食品级”和“药用级”。大概的区分就是超市里售卖的为“食品级”,而中药店(房)里售卖的枸杞包装袋上有明确的“医药标准”。震元堂药店执业中医师章伟芳介绍,对于普通老百姓来说,无论是买哪种枸杞回家,泡茶也好,煲汤也罢都差不多。两者的主要区别是“药用级”枸杞的保存条件更为严格,像震元堂药店都是为其配备了空调的,确保其存放温度低于20℃。

章伟芳说,如果是长期泡茶喝的,我们建议购买“药用级”的枸杞,它的农残标准一般会高于“食品级”。

对于普通市民来说,该如何选购优质的枸杞呢?章伟芳说,首先枸杞的颜色不能过于鲜艳,因为枸杞本身颜色是有点接近暗红色的;其次我们闻的话,正常的枸杞是偏清甜的,而硫磺熏过的会有点刺激性气味;另外,枸杞不一定越大越好。有一些消费者经常说枸杞颗粒之间粘住了、发黑了,这通常是它里面的糖分析出了,是保管不当所致,所以市民买回去的枸杞尽量要放进冰箱。

同时,记者了解到,为了更好地保障我市枸杞质量过关,守护“舌尖安全”,目前有关部门已在组织专项检查。

“在日常工作中,我们一直对包括枸杞在内的各类流通领域副农产品进行严格监管检查,请广大市民朋友放心。目前我们也已在组织执法人员对农批农贸市场、商超等经营场所进行排查,接下去将持续对枸杞的经营情况开展检查和监督抽检,如有发现违法问题立即严肃查处。除了线下购买,也提醒大家在网购时要特别注意产品质量。”越城区市场监管局相关工作人员告诉记者。

(内容来源:绍兴晚报)

作者:记者 王文其 编辑:黄晨珂

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