绍兴人的餐桌上，前段时间是“六月黄”，最近梭子蟹热闹起来了，再过月余马上有大量大闸蟹要上市了，尝鲜的吃货们在大快朵颐时，也要注意可能因为吃螃蟹引发的疾病或是不适感。

近日，柯桥区中医医院中医特色门诊沈昱颖医师接诊了不少因为过食螃蟹引发不适的病人。如一名20多岁的女孩因为吃螃蟹导致月经过少，痛经加剧。在问诊过程中，沈医师了解到女孩在吃自助餐时，一餐吃了6只螃蟹，而那两天她刚好来例假，使得其原有的痛经加重，伴经量减少。另有一名慢性咽喉痛的40岁男性，近期经中药调治咽痛好转，因忍不住多次吃螃蟹，致咽痛加重。还有多例因吃螃蟹引发痛风发作、脚趾红肿、疼痛的患者前来就诊。

沈医师表示，螃蟹性寒，易致腹痛、腹泻和消化不良，也会导致其他疾病加重，中医认为阳虚体质的人要慎吃，像上面提到的痛经女孩和咽痛男性，均为阳虚体寒之人，吃螃蟹后原有病情加重。老人、幼儿都要适量吃，怀孕早期的孕妇忌食。螃蟹胆固醇含量高，心血管疾病者应尽量少吃。蟹蛋白易引发过敏反应，过敏体质者如过敏性鼻炎、支气管哮喘、荨麻疹患者和痛风患者需谨慎食用，急性发作期忌食。急性上呼吸道感染、咳嗽明显者亦忌食。

沈医师提醒，吃螃蟹时，还应避免同时吃柿子、牛奶、梨、西瓜等食物。柿子中的鞣酸可能会与螃蟹中的蛋白质结合，形成难以消化的物质。牛奶含有高蛋白、高脂肪，和螃蟹同食也容易导致腹痛腹泻，梨、西瓜、螃蟹都性寒凉，易导致消化道不适症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。其他含有大量油脂的食物，如烤羊肉串、奶油冰淇淋、甜品蛋糕等也不宜与螃蟹同食，不然会刺激胃肠道，诱发腹泻、胃痛等症状。建议在吃螃蟹时，可同时进食少量姜末或芥末，或佐以适量黄酒，可减轻螃蟹的寒凉之性。

通讯员 沈昕艺

（内容来源：绍兴晚报）