“老板你好，我们是越城区市场监管局检查人员，今天来检查一下食品安全。”8月21日，绍兴市越城区市场监管局检查组对辖区内部分网络餐饮单位开展突击检查。

检查组的执法人员先后来到府山街道利济桥直街的部门餐饮门店，针对食品经营许可证、从业人员健康证、餐具消毒设施、原材料进货凭证、食品储存情况以及店内环境卫生等各方面开展了详细的检查。记者观察到，在随机检查的5家餐饮店中，人员健康证明、食品原材料存放、餐具清洗消毒以及三防设施配备等成为本次检查的重点方面。

“你的健康证过期了！今天就要立马去办理！”“这些菜品、半成品制作完毕后，你们得拿保鲜膜盖上呀！”“吃饭的碗、盘子，都是要消毒的，然后保洁柜的门装一下，冰箱容器里的食材要用盖子盖住。另外，所有的菜品都要明码标价。”执法人员们在现场悉心指出门店中存在的食品安全问题，并对店主们提出相应的整改措施。

在此次检查过程中，部分餐饮单位存在消毒设施不齐全、冰柜中食材摆放凌乱、环境卫生情况较差等问题，执法人员已要求经营者限期进行整改，并由属地市场所落实闭环跟踪。部分店主们也立即对检查组提出的问题进行现场整改。

“今天，我们对府山街道利济桥直街的网络餐饮单位进行了突击检查，从检查情况来看，餐饮单位普遍存在着冰柜温度较高、半成品未按规定存放等问题，个别单位还存在着健康证过期问题。”越城区市场监管局餐饮科负责人黄冬莹告诉记者，下一步，越城区市场监管局将全面开展网络餐饮专项检查，切实保障好市民群众的食品安全。