悠悠鉴湖水，浓浓故乡情，绍兴的老酒在1743年已经是一坛好酒，他助力过越王勾践的投醪劳师，见证过开国总理的喜迎来宾。汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香！世人都说越酒行天下，来越城您可别错过了会稽山黄酒博物馆。你瞧！雄鹰小队全体队员喊大家“喝老酒”去喽！

黄酒源远流长，从李白斗酒诗百篇，到王羲之的曲水流觞，轻轻扣响千年的记忆，底蕴厚重。在各式展陈中观酒风酒俗，了解黄酒的悠久历史和文化精髓，在博物馆中，看师傅演义黄酒酿造，品一品地道的绍兴黄酒，邂逅一个陈酿千年的江南。

黄酒文化的博大精深怎是三言两语就可以的概括的，但今天雄鹰小队的成员了解了全过程：浸米→蒸饭→落缸→开耙→贮存→煎酒→压榨……

此外，队员们还尝了甜羹。迷迷糊糊的走出酒窖，却让一口甜甜的酒酿圆子提了神，酒酿圆子怎么来的，小伙伴们看过来！淋饭→撒酒药→拌饭分装→揉糯米圆子→用酒酿煮圆子。因为我们做的酒酿要48小时后才发酵，所以品尝的是工作人员提前准备好的酒酿，但是“酒香甜尝，醉美越乡娃”的这个想法，成了雄鹰小队成员暑假研学的美好约定。黄酒冬酿，博物馆里面的大酒缸，喷香的酒酿圆子成了队员们了解绍兴黄酒的敲门砖！

走出展览大厅，雄鹰小队队员冯乐颜笑眯眯说到:“我家里有一坛酒他的名字叫女儿红，是我出生的时候我外公帮我做的，要等结婚的时候才能拿出来喝，所以他的名字叫女儿红。”队员们脑洞大开，以酒为题的家长里短在队伍前进的路上滔滔不绝。

活动接近尾声时，小伙伴们一起品读了人民日报上的一篇短文：《时间酿酒，余味成花》。队员们明白了辩证看待时间的重要性。酿酒自然是时间越长酒越香醇，若要赏花，便无须顾虑其他，享受那短暂的盛放，足矣。曾国藩有言：“天可补，海可填，南山可移，日月既往，不可追复。”所以，时间是能甄别出优劣的，所以只有经过时间的发酵与沉淀，人们方知酒香醇厚悠长。懂了这层关系，便可对生命有更清楚的方向。来日方长，当以时间去沉淀生活，品出人间独特风味。

孩子们纷纷表示，要珍惜时光，努力学习，用时间去沉淀自己的人生，品味生活中的每一个美好瞬间。时间酿酒，余味成花，这次研学活动不仅让他们收获了知识与快乐，更让他们对生命有了更深刻的理解与感悟！

秋瑾小学（金三角校区）二年级3班 雄鹰小队