绍兴,自古以来就被称为名士之乡、鱼米之乡、水乡、桥乡,还有“中国威尼斯”的美称呢!
夏日炎炎,蝉鸣声此起彼伏地回响着。这时的鲁迅故里散发出烟火气,街上叫卖着各种具有绍兴特色的美食和文化。小队的同学们在这充满夏日气息的街道上观望着这场喧闹的局势,当日里太阳最耀眼的,而照射出的则是鲁迅故里隐藏的文化含韵。它早已成为这所城市的标志!
鲁迅故里,一大片一大片曾是先生生活的地方,走进街里,这仿佛是现代文明与近代文化的交融点,我仿佛能感受到先生曾经的生活是多么的宁静。长长的街转瞬即逝,迎接我们的是新一片骄阳,就像是新的开始一样
一走进鲁迅故里,鲁迅笔下的小桥流水人家立刻映入眼帘,同时扑鼻的还有一股浓浓的“臭”。
离近了才顿悟,这“臭”原来是从一个个臭豆腐摊发出的。虽然说这味道闻着是臭的,但是路过的游客没有一个不爱的。而且是制作方法也极其简单。只需老豆腐放入霉苋菜卤中浸泡,几天后取出,用油炸制,于是就有了这臭中带香回味无穷的美食了。
绍兴吃,最为著名的就是黄酒与蚕豆了。这些没事无疑是绍兴古人所创造的文化遗产,不仅有这些也有臭豆腐,它代表了人们对美食的独特追求和热爱,成为了地方文化的重要组成部分。绍兴的臭豆腐有着深厚的文化底蕴,与当地的饮食习惯和生活方式紧密相连。
臭豆腐q弹爽滑,臭里夹杂着香味,令人回味无穷走进充满故乡气息的鲁迅故里,石板白墙黛瓦,用鼻子一闻,空气中充满了只有江南民宿才会有的朴素气息,还夹杂着一股淡淡地臭豆腐味,令人永生难忘,就像烙在了骨子似的。跟着这个味道来到了臭豆腐店,看着纯手工做的臭豆腐一颗接着一颗下进了油锅,发出了“吱一嚓--”的声音,就像几只小虫子在油锅里欢快地叫着,炸出来的臭豆腐外酥里嫩,外面皮酥碎可口,里面的豆腐,难怪鲁迅先生都为之赞叹。走着走着,吃完了臭豆腐,我如同特警一般巡视着美食。
忽然我眼前一亮如同警犬附体,眼瞪地比黑猫警长还大,看到了网红美食,曾经一度火遍全网的绍兴特有美食--奶油小攀,我瞬间饥渴难耐,赶快花钱买了一个,一个普普通通的奶油小攀,放在我的掌心上显得小巧玲珑,精致可爱,尝一口,奶油在舌尖上跳舞,走过我的每个味蕾,使每个味蕾都得到最大的满足,脆脆的蛋糕皮,一咬下去,瞬间在舌尖上绽放出一朵花,令人感到陶醉。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐,还有让人唇齿留香的茴香豆。说到茴香豆,我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己,他经常到镇口的
作者:越牛新闻记者 周琦炜 编辑:姜京和