梅雨季，家里的一只苹果长出了“白色蘑菇”，浙江德清县的邓女士觉得好玩，拍了照片发到社交媒体上，不料收到中国科学院昆明植物研究所在读博士许容聚的私信，求购这只苹果作研究。

“感谢博主把苹果寄过来，我们已经切开观察并接种，这株菌株非常强壮，有研究价值。”7月11日，许博士告诉记者，“白色蘑菇”是裂褶菌（白参），是一种在全球广泛分布的著名食用菌，一般长在腐木上，也作为植物病原菌存在，此前曾出现在桃子、柿子、椰子壳上，自己是头一次在苹果上看到。

据悉，一个多月前，邓女士在水果批发市场买了十几个苹果，到6月底还剩两三个没吃。“到7月2日，苹果上已经长了一丛白色蘑菇，苹果摸上去有些干瘪，但没有烂。”邓女士说，女儿和丈夫看了都觉得“神奇”，便决定留着，

“我拍了照片和视频，没有想到大家都很好奇。”邓女士告诉记者，7月4日晚，她的照片发到网上，甚至有网友追问：白蘑菇有没有苹果味？

“我常在网上看网友发的各种‘蘑菇’，碰巧看到小邓发的照片，认出是白参，但好奇为什么会长在苹果上，而且长势这么好，想拿来和航天育种的白参作比较研究。”他告诉记者，课题组很快就能进入栽培实验阶段，“栽培出来后，我帮大家尝尝有没有苹果味。” （据澎湃新闻）

（内容来源：绍兴晚报）