范烟桥是谁？估计很多人说不上来，但如果告诉你《花好月圆》和《夜上海》等这些风靡至今的歌曲填词人就是他时，估计大家都会对他抱有极大的好感。

范烟桥（1894-1967），是典型的江南才子，江苏吴江人，才华横溢，时人称之为那个年代的“唐伯虎”。他民国初年就读于杭州之江学堂（现浙江大学）、南京民国大学，与历史上有名的顾颉刚、叶圣陶、吴湖帆等都是同学。范烟桥一生著作颇丰，并涉猎广泛，不仅著有长篇、短篇小说、弹词、笔记小品，还创作电影剧本、为电影插曲填词。当年金嗓子周璇红透上海滩，她的大部分歌曲由范烟桥填词。像其中的《花好月圆》《夜上海》等更是家喻户晓，至今流传甚广。

就是这样一位才子，除文学创作外，美食也是其一大爱好。他喜欢烟酒，把书房命名为“鸱夷室”，“鸱夷”就有“盛酒器”的意思。在他出游、交友、创作的经历中，“老酒”成为一种重要的参与物。如某年的八月十八日，范烟桥与朋友“候潮江边，饭庄上喝了许多老酒，摇摇摆摆地还上山去，自命是得有真赏”。游览西湖时，也是诗酒风流，在山门酒楼小饮，“尽一壶矣”，此后就索笔作两律。游览苏州时因为喝酒太多需时时喝茶，最后导致茶壶的茶水都“送”到了床上，这些被他以《冒失游记》为题记录了下来。

在酒类中，他对绍兴黄酒，特别是善酿酒、花雕酒情有独钟。绍兴酒由于工艺和原料配比的差别而形成四大品种，另外两大品种为元红和香雪。在他自订年谱《驹光留影录》中，记录游览绍兴的情形寥寥几句，却特别记下了绍兴黄酒。原文为：“（一九三五年），与沈赓虞至绍兴，览胜鉴湖、兰亭、禹王庙，饮善酿酒。独游诸暨，观五泄，寻浣纱溪。”

1935年，范烟桥还在《苏州画报》发表了一篇《会稽三美》的小品文。开篇第一句就是“春天到会稽，饮善酿（酒名），嚼鸡腰，游东湖，叹为会稽三美”。同年，在另一份报《苏州明报》上的《会稽之夜》中更是对绍兴酒作了详细描述，并与苏州吃的酒作了比较。“报给夜色拥登一一新酒楼，把三种绍兴酒，次第地尝试一回，觉得善酿太甜，并且知道是‘酒做酒’，便不敢多饮；花雕中最得中庸之道，醇厚如博雅君子，确有太和之味；竹叶青太清淡些，真所谓本色。吃了这三种酒，方知我们在苏州所吃的泰号花雕，正如捧了烧饼的拓片辨认钟鼎文字呢。”范烟桥还特别点出，“五人尽四斤，已经有些醺然了”“可是并不渴，更是它的好处”。范烟桥还欣然作诗，“浅斟越酒尽三绝，善酿花雕竹叶青。已觉陶然添醉意，何堪灯下话飘零。”

（内容来源：绍兴日报）