“有了这张通行证，今年可以大干一番了。”近日，上虞耀庆山生态农业开发有限公司负责人贾庆耀指着由上虞区市场监管局核发的食品生产许可证电子证书说，接下来，公司将生产杨梅酒，在“天猫”等平台上售卖。

驿亭镇作为上虞区“二都杨梅”的主产区，种植面积达2.2万亩，年产量1.3万吨左右。杨梅是一款没有果皮的水果，果实成熟季一旦撞上梅雨天，果实保鲜期短、不耐运输、价格不稳等情况尤为明显，常常让果农深受其扰。

如何让“二都杨梅”走得更远？5月中旬，驿亭镇组织召开“二都杨梅”产业服务发展座谈会，邀请12家“二都杨梅”农业主体代表与农商银行上虞支行等金融机构和绍兴顺丰速运公司等相关单位负责人共同探讨，化解杨梅的“甜蜜烦恼”。

“将‘二都杨梅’加工生产成便于运输和储存的产品，提高杨梅的附加值，延长其产业链，是果农增收的关键。”上虞晶梅杨梅专业合作社理事长徐金美指出。20年前，徐金美承包魏伯阳山120亩杨梅，开始实施她的“采摘游”计划。如今，她的承包面积达500余亩。2019年，徐金美准备规模化生产杨梅酒。当年6月，赶在“二都杨梅”开摘前，取得了杨梅酒生产许可证，创办梅之乡家庭农场，注册“晶梅”商标，杨梅的产值和附加值大大增加了。经过多年探索，杨梅酒销售形势越来越好，好的年成，能销售近1万公斤。

“我们将进一步开发杨梅衍生产品，加快‘虞之梦’杨梅深加工项目投产，探索杨梅酒与绍兴黄酒的合作开发，促成实现与会稽山、女儿红等黄酒品牌的战略合作，把更多杨梅深加工产品摆上消费者餐桌，助力‘二都杨梅’走得更远。”驿亭镇副镇长王泳海说。

（内容来源：绍兴日报）