那天，天气晴朗极了，灿烂的阳光飞舞着，我去清理已故娘生活过的那间老屋，擦拭着灰尘遮掩的家具，清扫屋里的每一个角落。房间收拾得如同娘在的时候一样，我希望一回头就可以看见她慈祥可亲的笑脸，可是不管我多少次回头，再也看不到她的身影。我静静躺在久别的老床上小憩，突然间，从窗外飘来一缕淡淡的清香，似乎能从空气中品味到那种豆香的气息，几乎让我陶醉。曾在我单薄的生命里侵入血液，仿佛我身上的每一寸皮肤都浸染了香味。顿时，劳碌半天的倦怠仿佛被风吹散了，感觉神清气爽。我暗想，故乡的豆花味曾萦绕过我身边，温暖了我整个童年。

在暗香浮动的黄昏，踏着古老的青石板铺就的小巷，循香而至，走过前面的拐角处，一家百年老字号老和尚豆坊店招牌便映入了我的眼帘，黑漆的金字，依稀可见。我推开那扇半掩着的木门，墙上的挂钟指向四点，豆浆的青花缸泛着时光浸润的特有光泽。康叔系着白色的围布，弓背低头，正在给倒入缸里的豆花点卤。他皱着眉头凑近缸面，似乎那里有一个精妙完美的世界，冒着热气的豆浆慢慢凝固成了豆花。我站了好一会儿，他停手抬头的片刻之际才发现我，脸上露出憨厚久违的笑。康叔十几岁入行，经过时光的淬烁与打磨，从当初那个英俊少年，被光阴雕成了一个稳重而略带沧桑的男人。50年日复一日做豆腐行业，其祖父传承的独有秘诀都源于那份执着的坚守，别人做豆腐都改了新工艺，使用新方法，他却依然做传统手艺，将浸泡好的黄豆经磨、煮、滤、点卤、压榨等工序，才最终做成一块豆腐。这都对操作者有很高的要求，更多的是凭着多年的手感和经验。我在心中暗暗思忖，在这个急于求成的时代，纯手工产品显得那么弥足珍贵。

诱人的油炸豆香从屋间空气中蔓延，火焰在灶里欢快地跳跃着。康嫂站在油花翻滚的大锅前，拿起铁锹般的大铲，不停地拨弄着油锅里的豆坯，不一会儿，一个个油光灿灿、通体胖鼓鼓的油豆腐就浮上了油面，刚出锅的油豆腐泛着金黄色泽，有一股菜籽油的清香。我趁热吃上一口，那种滚动在舌尖上的快意，顿觉口感香酥细腻而富有弹性，那香便萦绕于唇齿间了。它不曾改变，保留了原汁原味的老底子味道。

康叔豆坊制作的传统手艺背后藏着老一辈匠人朴素的情怀，数十年悠闲自在地经营下来，能制作出当地首屈一指的特色美食，积攒了不少忠实的老顾客。逢年过节，不少在外闯荡的家乡人总要自带或托人捎带一些香干、臭豆腐、霉千张等豆制品回去。

时隔多年，当我再次走进这家老店，在被时光打磨的细腻罅隙里，依然和记忆中一般的模样，低矮的瓦屋和斑驳的土墙上布满青苔，还隐约留存着经年的时光。墙角一扇石磨还静静地躺着，显得那样笨拙陈旧，却总是那么眼熟，顿时我的思绪似乎逾越时光的年轮。小娥的妈和我的娘辛勤劳作的身影浮现在我的眼前，耳畔似乎听到了来自那扇石磨的嘶哑的童谣。

20世纪60年代，父亲病倒的日子里，我们兄弟和娘相依为命，日子过得很艰难，娘唯一能挣钱的活儿是帮豆作坊打零工。每天深夜，在昏暗的灯光下，娘腰肚挺着木棍，推动石磨上盘，一圈一圈地走着，还不停地把几粒豆儿拨到石磨小孔中，疲惫却轻巧的脚步声在豆坊走廊中回荡。莹白的浆液从磨缝中缓缓流出，又顺着石磨下盘出口处的木桶里。推磨的活儿又累又乏味，几乎没有人喜欢。那时我和小哥年幼无知，成天嬉笑打闹，不知生活的艰辛与沉重，也不知道娘挣钱的不易。时见娘卷起的袖管，裸露的皮肤上青筋暴突，汗水湿透她的衣背，发丝也紧紧地贴着她的脸颊，脚上一双磨损得看不出本色的胶质鞋底，深深浅浅地踩在地里，印满了一串串驳杂斑斓的脚印，宛如一张张焦距没有对准的照片。脚底满是厚茧，也有些僵硬，脚后跟磨出了血泡，圆鼓鼓的，带着摩挲的光泽，仿佛一颗颗饱满的红珍珠。几天后，破裂的血泡涂上酒精和药水，清理伤口的时候，脚上的血泡撕裂的疼痛，让她瘦小的身躯瑟缩起来，我站在那儿，瞪大眼睛，惊讶地看着那双结满累累疤痕的脚，心里像针刺一般难受，一种难以言说的痛不时涌上心来。

想起小时候身体纤弱的我，娘总会不时买一瓷杯豆花回家，当我掀开杯盖时，清香的豆花弥漫在整个鼻腔，沁人心脾。一脸幸福地捧着瓷杯“咕噜咕噜”地喝着，我也就越能细品出娘的爱就在于平日的点滴中……

有一次，我津津有味地喝着似乎很甜美的豆花，娘端着针线筐儿坐在廊下缝补裂开的布鞋，瞌睡来袭，打起盹儿来，她半睁半闭着眼睛，似乎睡着了，又似乎还在用力睁开细长的睡眼。我小心翼翼地放轻脚步，不想打扰这份美好的静谧，我目光无意间落在了娘清丽而瘦削的脸庞上，她挣扎着给了孩子能给的一切，而自己清肠寡肚的以粥汤度日。

趁着娘收走桌上的空碗时，我说出了藏在心头许久的话：“妈妈，以后您别再买了，看您身体那么……”或许察觉到我在注视她，她随即转身看我。那一刻，我仿佛一下子就长大了，我眼里满是对娘的感激与担忧，但太多太多的话无法言表，我无法用浅陋的语言来描绘我心中的感动，此时不争气的泪水已经在眼睛里打转了。

还记得那天是一个飘雪的日子，漫天雪花飘洒在空中，像一个个来自天国的精灵，张开翅膀投向大地，自然如此美好，可我却无心欣赏。一阵寒风卷着雪花，不停地扑打着我单薄的身体，我缩起身子走进了豆坊老店，感到一种温暖的喜悦。娘仔细地端详着我的脸，轻抚着我冰冷的脸蛋和冻得发紫的双手，并将自己的外套脱下，轻轻地披在我肩上，我心中不免一阵暖流流过，一点也不觉得寒冷了。

豆坊间的灶头烧得烫烫的，蒸腾的热气弥漫，一股股暖流从门缝间涌出，在寒冷的空气中升腾起阵阵白雾。我坐在墙角边看着一滴晶莹的汗水从娘消瘦的脸颊上滑下。她推着磨盘吃力地转动，嘴里竟还哼唱着越剧《梁祝》的一段唱词，清脆的嗓音凄美般的缠绵，声音带了些许忧伤。从此，“化蝶”的故事深深镌刻在我的脑海里。那时，家里正处在艰难时刻，爷爷奶奶很早离开了我们，父亲不能下地干活，家里穷得叮当响，娘独自扛起了家里的重担。饱尝了劳动艰辛与生活艰难的娘，如此展现乐观生活的一面，让我不知不觉由衷折服。

往事渐渐消失在记忆的星空，娘已走远，新垒的坟上墓草青青，依稀梦中，唯有娘的歌声还会在梦中响起，豆花飘香的日子，总有娘轻声细语的抚慰。如今又闻故乡豆花香，仿佛又看到娘从村前的小路上走来，远远地望我，暖暖地喊我，如同回到纯真的童年，依旧在那个地方，依旧在那条小路上，如梦幻一般却那样温暖而芳香，直抵心扉，悠悠难忘。

（内容来源：上虞日报）