日前,浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单出炉,越城抹茶榜上有名。
越城抹茶主要生产企业为位于富盛镇的绍兴御茶村茶业有限公司,包括中国茶道级抹茶、冰激凌专用抹茶、烘焙专用抹茶、即饮高茶氨酸抹茶等。御茶村公司坚持以市场为导向,采用全过程有机监控和追溯体系,深耕抹茶供应链。目前,公司已经与星巴克、和路雪、古茗等十余家知名食品企业和连锁机构建立了稳定且长期的合作关系,在行业中树立了品质优、服务好、价值高的产品形象,成为国内高端抹茶的代表。经过10余年的努力,御茶村公司拥有世界最大单体有机抹茶种植园、最先进抹茶初制加工生产线,可年产高端抹茶超过1000吨。
“土特产”一头连着群众增收致富,一头连着乡村产业振兴。近年来,越城区农业农村局充分挖掘乡村特色资源价值,做大做好“土特产”文章,相继培育出黄酒、青虾、甲鱼、湖羊、香糕等知名“土特产”。目前越城区共有知名“土特产”11种,产值超3.5亿,涵盖20个以上农产品品牌,约100家生产经营主体,从业人员1700余人。其中省级百强“土特产”2种(绍鸭、抹茶),年产值1.5亿元。
(内容来源:绍兴日报)
作者: 编辑:徐盈盈