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攻占大市场

2024-05-01 08:48

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黄酒与德国啤酒、法国葡萄酒,并列世界三大古酒。但与两位“洋兄弟”相比,黄酒之前一直“大门不出、二门不迈”,多年来只在国门内徘徊,欧美市场鲜见。甚至国内市场,也集中在江浙沪一带。

如今,在这场复兴之战中,绍兴黄酒要再现“越酒行天下”。按照规划,到2027年,绍兴黄酒在全国市场占有率要超过50%。

为了让黄酒走得更远,绍兴黄酒人也在不断探索,逐渐从“单打独斗”“小富即安”“孤芳自赏”的状态中走了出来。

2021年,市黄酒行业协会带着使用“绍兴黄酒”商标和地理标志产品的十余家企业掌门人,第一次走出绍兴,走进泸州酒博会,开设了“绍兴黄酒”馆,加快全国市场布局。“抱团才是出路。”在杨刚看来,“战略上协同,战术上竞争”是黄酒行业的发展之道。

部分黄酒企业也通过丰富营销手段、创新营销模式、拓展营销渠道,让绍兴黄酒的文化和美誉度传播开来。如古越龙山联合商业伙伴在全国打造绍兴酒品鉴馆,目前,企业已在全国各地开设品鉴馆30余家。此外,通过越酒行天下“迪拜行”“欧洲行”等海外推广活动,向世界讲好中国黄酒故事,产品已出口俄罗斯、波兰、阿联酋等12个“一带一路”国家。

围绕“提升黄酒产业销量”这一主线,我市将组建绍兴黄酒投资发展集团,与央企、头部电商等开展深度合作,创新搭建绍兴黄酒品牌销售、酒旅融合、投资管理等平台,着力推动品牌谱系更加清晰、业务板块更加多元。同时,聚焦国内、海外两大市场,加大与新零售平台、电商平台、供应链平台对接,加大对绍兴黄酒作为首选商务用酒的推广力度,让越酒“再行天下”。

酒好也要勤吆喝。会上,我市分别与世界上最大的传播集团WPP达邦集团的旗下公司奥美、广东省广告集团股份有限公司签订了“绍兴黄酒”全球化战略合作、网络营销合作协议,在如此强有力的合作伙伴支持下,绍兴黄酒浓郁的酒香将飘得更远。

(内容来源:绍兴日报)

作者: 编辑:谢媛

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