近日，位于沥海街道渔舟路的浙江海申新材料有限公司凭借突破性的技术创新获得食品安全许可证，昂首进军食品添加剂行业。

走进浙江海申新材料有限公司，干净整洁的厂区，车间内自动化生产设备不停运转，一派忙碌的景象。“科技创新是企业的核心竞争力，在街道及有关部门的支持和推动下，我们顺利取得了食品安全许可证，这也是我们企业发展的又一里程碑”企业相关负责人说道。

该企业主导产品为不同种类的非离子型纤维素醚系列产品，广泛应用建筑建材、装饰涂料、能源开采、日化洗涤等不同领域，是中国最早专业生产研发纤维素醚的公司之一，也是纤维素醚行业标准参编单位。近两年来，企业积极寻求转型升级，将目光瞄准了羟丙基甲基纤维素，通过一系列研发，进一步拓展了该产品在食品领域的应用。

据了解，羟丙基甲基纤维素在食品中主要用作乳化剂、增稠剂、悬浮剂，并且可以作为动物明胶的替代品。它还具有保水、乳化、成膜及表面活性等功能，能够改善食品的物理性质和组织状态。此外，羟丙基甲基纤维素在烘焙食品中可作为乳液和泡沫的稳定剂，通过增稠水相来增加粘度，同时起到脂肪替代品的作用，有助于保持食品的口感。

此次，浙江海申获得“食品生产许可证”证书，标志着企业在食品级相关领域实现了新突破，在满足客户多样化需求的同时，增强了企业核心竞争力，也为沥海经济高质量发展注入了新活力。

浙江海申是一家致力于水溶性高分子化合物的研发、生产和销售的高新技术企业、科技型中小企业、“专精特新”中小企业、省创新型中小企业，公司拥有省企业研发中心—海申纤维素醚改性及制备工艺省级高新技术企业研究开发中心，拥有发明专利4项，实用新型7项，外观4项，从事研发人员20余人，产品远销德国、俄罗斯、意大利、日本等全球80多个国家和地区。

通讯员：金慧