即将进入“最旺小龙虾季”，近日，在嵊州市崇仁镇莲珍家庭农场的龙虾基地，养殖户卜红生提起地笼，只见个头硕大、通体黑红的小龙虾倾泻而下，瞬间装满了一筐。“这几天已经快到旺季了，收益相当可观！”卜红生乐呵呵地说。据了解，在“稻虾共生”模式下，他承包的100亩水稻田实现了多重收益。

“稻虾共生”，亩产收益大增

2019年，厨师出身的卜红生看中了小龙虾的商机，在嵊州市崇仁镇袁家岙承包了53亩土地，随后投放了价值5万元的小龙虾种苗，开始在水稻田里“套养”小龙虾。“去年，我又承包了近50亩水稻田，现在基地每天能出70斤左右的小龙虾苗，销往各大养殖基地。”卜红生说，近年来，小龙虾一直自我繁育，产量也逐年攀升，预计今年小龙虾亩产可达350斤左右，实现了虾苗和小龙虾产量的双增长。

一般最后一批小龙虾收网后，许多养殖户便开启了农闲模式，卜红生却又转身投入下一阶段。“到6月28日，开始播种晚稻。”卜红生介绍，小龙虾的前期加入，给稻田提供了良好的土壤条件。小龙虾长大要脱壳10多次，壳、排泄物都是禾苗生长的天然有机肥料，还能吃掉害虫，连农药都省了。因此相较于只种单季稻，前期还要花费不少钱购买除草剂、农药，小龙虾的加入，不仅能清理杂草害虫，每亩地能节约450元左右的农资成本，还能施肥加料，供应真正的无公害稻米，且大大提升平均亩产量。

如今，卜红生的百亩稻田在小龙虾加持下，实现了亩产收益从2000元到20000元的飞跃。

垂钓小龙虾，带火亲子游

记者看到，基地门口摆放着三大捆细长的竹竿和数个网兜，竹竿上缠绕着五颜六色的浮标。“这一批都是自制的钓竿，用来钓小龙虾。”卜红生告诉记者，每逢5月的周末，前来基地钓小龙虾的市民络绎不绝，尤其是亲子游，场景还很火爆。

今年，他特意准备了300多根钓竿应对客流。“一个月下来能接待七八百号人，去年100多根钓竿根本不够用。”卜红生介绍，今年他所养殖的小龙虾以每斤40元的价格售卖，到了垂钓季，便会推行“门票+”模式，效果不错。“10元的进场费，不限时间，钓上来可以自己挑，30元一斤。”卜红生说，小龙虾养殖和垂钓相结合的营销模式很受欢迎，是不少家庭周末的亲子游项目。

“很好玩！而且小龙虾品质相当不错。”慕名而来的游客程女士说，带上小孩或三五好友围着稻田，体验一把垂钓乐趣，有滋有味。

农业创新，越来越多人加入

卜红生的“稻虾共生”成了远近闻名的成功案例，远在长乐镇的费文校也瞄准了这条赛道。

今年年初，费文校在长乐镇也承包了200多亩农田，用来试验“稻虾共生”养殖模式。费文校告诉记者，许多农户习惯种植单季稻，一年下来要“荒”很长时间，加上田地高高低低，还不好打理。

费文校在稻田投放了6000斤龙虾苗。“这样一来，农田不再空闲，收益也能翻倍。”费文校说，他还从盱眙请来养殖专家指导，争取第一年小龙虾的亩产量就达到300斤。

近年来，嵊州市农业农村局充分发动养殖户的积极性，发展多种稻渔综合种养模式，取得了良好的经济效益和生态效益。“好的种养模式，不仅吸引周边农户前来学习，同时还能激发乡村旅游的活力，开辟乡村产业致富新天地。”嵊州市畜牧业发展中心相关负责人说。

（内容来源：绍兴晚报）