到了清明节

浙江人最爱吃的清明粿

又双叒叕上线了

小小团子，碧绿可口，清香扑鼻

浙江人喜欢用艾叶做“青”

而清明果的主要原料就是

野艾

在清明时节长势最旺

也最易采得

但你知道吗？

有一种植物很善于伪装

长得和艾草极其相似

常被人们当作艾叶误食

它就是

豚草

豚草

艾叶

艾叶和豚草

别再分不清啦！

艾叶具有浓烈香气，叶片较厚

叶片卵状椭圆形，羽状深裂

裂片椭圆状披针形

边缘具粗锯齿

上面暗绿色

背面披灰白色绒毛

豚草比艾叶矮一些

下部（1-5节）叶对生，上部叶互生

叶片三角形，1-3回羽状深裂

裂片条状披针形

上面深绿色，背面淡绿色

两面均有短糙毛

豚草没有艾草那么清香

而是散发出一种刺鼻、辛辣的气味

就像是混合了芦荟和大蒜的味道

误食豚草怎么办？

豚草是人类早期认识到的

过敏性疾病“枯草热”

（季节性花粉过敏）

的主要过敏原

豚草过敏主要可诱发过敏性鼻炎

且容易并发哮喘和皮肤症状

严重的就会并发肺气肿、肺心病乃至死亡

豚草对人体健康

和生态环境的危害都非常大

若不小心食用后

出现呕吐、腹泻、昏睡

或全身无力、全身过敏等症状

应立即采取急救措施

首先进行自我催吐或喝水催吐

在自救的同时

以最快速度送医救治

若有残留的野菜

也需打包带上

方便医生鉴定中毒源

每年这个时候

全国各地均有

误食野菜中毒的案例↓↓↓

2023年4月1日，四川省宜宾张女士（化名）一家6人回到老家扫墓，结束后在野外摘了一斤“血皮菜”拿去饭店加工，食用后没多久全家人陆续呕吐头晕。去到医院才发现，将只能外敷的“化儿草”误当成了“血皮菜”。

当地疾控中心的工作人员来到医院，给张女士及家人科普了化儿草的功效，“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长，放在嘴中咀嚼有苦涩味，它具有活血化瘀的功效，可外敷但不能食用，吃多会产生头晕、腹泻等症状，严重的还会导致食物中毒。

若误食化儿草，应该尽快就医，若中毒情况严重，要立即呼叫救护车。再者要催吐和导泻，进食的时间在1-2小时内，可进行人为催吐；进食超过2小时，精神较好的，可服用泻药，促使中毒食物尽快排出体外。

错把断肠草花当金银花煲汤

广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑，陷入深度昏迷，双双入了ICU。

断肠草，中药名：钩吻，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。

除了以上提到容易误食的野菜

下面这些也有剧毒！

千万别吃！扩散周知！

（越牛新闻综合杭州发布、健康时报、成都商报、人民网科普、人民日报）