“绍酒行天下，酱园遍全国”，安昌酱缸文化浓郁。

　　位于柯桥安昌古镇旁的安昌中心小学发挥地域特色，在原有《青石板》校本课程群的基础上，因地制宜开发劳动课程《青石板·匠心》，带领古镇孩子深入了解酱文化，传承工匠精神。

　　为了给学生劳动课程项目化实施提供真实的场景，学校积极打造“酱文化三园”——酱源（青石板农科院劳动基地）、酱艺（仁昌酱园劳动基地）、酱心（青石板手工坊劳动实践基地），实现劳动基地“校内校外”联合构筑，为学生打开更为开阔的体验天地。

　　“百年老店”仁昌酱园与学校仅一路之隔，是同学们最爱去的校外劳动实践基地。酱园的非遗传承人滕军康是大家的老熟人了，同学们听他讲酱文化的渊源，讲现代化高科技手段的创新……在这位“酿造师”讲述中，同学们深切感受到了手艺人匠心融进传统、传承只为更好保护的珍贵“酱心”。

　　学校开展系列实践活动，让同学们更好体验古镇里的“酱心”。寒假春节，安昌中心小学的孩子们有的化身“小小摄影师”，走进三里长街，寻找古镇酱文化；有的争做“小小传承人”，走访制作基地，探究体验腊肠制作的奥秘；还有的在体验“小小设计师”“小小销售员”“小小宣传员”等不同职业的同时，了解“绍酱”文化以及酱制作的全过程。

　　“酱心匠人”意识在一节节课程、一次次实践活动中慢慢积累起来。如今，安昌古镇成了学校劳动课程实践的场地，也成了孩子们展现劳动成果的舞台。每年的腊月风情节，安昌中心小学青石板小导游会为来自五湖四海的游客讲解“绍酱”文化，让更多人了解安昌酱文化背后的工匠精神。这一项活动已连续坚持了整整23年。

　　学校行动、基地互动、活动推动，同学们在“行走家乡”的过程中，对“匠心”的认识也变得更加深刻。

（内容来源：柯桥日报）