黄酒、啤酒和葡萄酒是世界三大古酒，唯有黄酒源于中国，又兴于中国，是绍兴把黄酒的酿造技艺发扬光大，推向顶峰。在国外，黄酒又叫“绍兴酒”！

2024年2月24日鲁迅小学凤鸣校区二（1）班闪电小分队的小朋友走进绍兴黄酒博物馆，在研学老师的带领与讲解下让我们对绍兴黄酒的酿造及文化历史有了更系统的了解与认识。博物馆内展现了各种传统黄酒的酿造工艺和现代酿造工艺。通过现场展示和视频，我们了解到黄酒从原料到成品的全过程。

小朋友们还品尝了黄酒“香雪”，甜甜的味道满上心头！

另外小朋友也体验了一会彩绘酒坛技艺，感受酒文化生生不息的工匠精神，体会平凡岗位中孕育的伟大！

黄酒博物馆不仅展示了黄酒的历史和酿造工艺，还传播了酒文化.我们作为酒乡的孩子，以酒为礼，以酒祈福，以酒表意，感知家乡人民的勤劳与智慧。

绍兴市鲁迅小学凤鸣校区二（1）班 葛宸豪 指导老师：俞振红