提到痛风饮食，你的观念是否还停留在主张严格限制嘌呤摄入的低嘌呤饮食？
今年 6 月，新版 NICE 指南《痛风：诊断和管理》提出：没有足够的证据表明任何特定的饮食可以降低血清尿酸盐水平。建议患者遵循健康、均衡的饮食 。
不再强调对嘌呤食物的控制？这似乎与我们的常识大相违背。
关于痛风饮食的观念，或许是时候该改变了。
被淘汰的低嘌呤饮食
痛风之痛，想必有所经历的人，都不愿意再回想。
这种难以忍受的痛感来源于体内的尿酸盐沉积。当血尿酸盐浓度升高超过一定饱和度时，就会沉积在关节局部形成尿酸钠晶体，这种晶体持续释放炎症因子，诱发关节局部的炎症反应，引起剧烈疼痛。
作者： 编辑：周佳凤
