“越酒行天下，东浦酒最佳”，绍兴市元培小学2023级10班潮涌小队的同学们怀揣着对越酒文化的向往，走进了位于绍兴东浦的黄酒小镇。

走进黄酒小镇，入眼便是古色古香的小镇氛围，小镇里随处可见酒元素相关的艺术装置，让我们探寻黄酒的工业记忆和文化记忆。通过黄酒问答环节，同学们了解绍兴越酒所蕴含着深厚的历史文化底蕴。“轻舟八尺，低篷三扇”，咪一口老酒，吃几粒茴香豆，这种悠闲也难怪让无数文人墨客对黄酒的喜爱和赞美。跟着老师我们来到黄酒酒器展示馆，这里展示了从古至今的各式酒器，每件都有着丰富的历史和文化故事，展现了黄酒文化的演变和社会习俗的变迁。

黄酒文化不仅仅是历史久远，还有与之有关的“女儿红”、“状元红”有关的故事。今天我们在非遗教室开始学习制作封存黄酒，老师的讲解下了解了黄酒古法酿制的过程，回顾了黄酒制作的八大步骤，紧接着，在老师的带领下同学们开始了本次的重头戏-黄酒封坛。在老师的帮助下，同学们都成功过的把自己的梦想卡封存进了黄酒坛中，用自己的努力来实现自己的梦想。

通过这次实地探访，体验黄酒封坛技艺，让同学们深入的了解了绍兴黄酒古法酿制工艺，感受了历史悠久的越酒文化，传承绍兴黄酒生生不息的工匠精神和越酒文化是我们作为新时代接班人的责任和使命！

（绍兴市元培小学2023级10班潮涌小队）