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越酒行天下,东浦酒最佳

2024-02-23 17:56

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乌蓬小船,枕河人家,小桥流水,如诗如画——绍兴,一座有着悠久历史文化底蕴的江南小城,如绍兴黄酒越陈越香。近日,绍兴斗门镇中心小学世纪街校区三(6)班的未来星小队来到黄酒小镇开展了一场“越酒行天下,东浦酒最佳”的主题小队活动。

在老师的带领下,同学们了解了绍兴水乡、桥乡、酒香、名仕之乡的越州文化。了解了2500年越地的文化起源以及文化产物。了解了绍兴的“三乌文化”--乌篷船,乌毡帽,乌干菜。

随后,同学们来到黄酒会客厅,在传统糕点师傅的指导下自己动手做了绍兴传统糕点桔红糕,感受越地文化及黄酒冬酿技艺——冬酿,是冬天给绍兴人最好的馈赠。

“老酒糯米做,吃了变肉肉”,在黄酒会客厅里,同学们还了解了绍兴黄酒文化的发展历史,品尝了绍兴酒不同的品种及口感,走进了酒器馆参观了解随着时代发展变迁不断进步的酒器及黄酒的酿造过程。

咪一咪绍兴的老酒,坐一坐乌篷船,嚼一嚼茴香豆,走一走绍兴的桥,听一听越剧,唱一唱绍兴谣。

最后,同学们纷纷表示要好好学习越地文化,不忘传统,传承发扬家乡文化!

(斗门街道中心小学世纪校区三(6)班未来星小队 指导老师:谢佳英)

作者:越牛新闻记者 倪妮 编辑:方嘉华

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