“老酒糯米做，吃了变糯糯”。说起绍兴，最有名的当属黄酒，绍兴黄酒历史悠久，距今已有数千年的历史，那么绍兴黄酒里藏着什么奥秘呢？浙江省绍兴市越城区阳明小学四（2）精灵小队的队员们带着种种疑问来到了绍兴黄酒博物馆。

走进大厅，映入眼帘的就是一张出自于著名书法家甘稼泥先生的巨幅作品，让队员们知道：酒并不是刻意发明创造的，而是无意间得来的饮品，所以把它叫做“空桑偶得”。并也涨了一个知识：黄酒、啤酒、葡萄酒是世界三大古酒，黄酒在中国，啤酒在德国，葡萄酒在法国。不同的自然、地理、人文环境，造就了不同的酒种以及多姿多彩的酒文化。

接下来小队成员参观了酒史厅—在这里队员们了解到了酒的始祖有仪狄和杜康。中国人好酒，却不像国外一样有酒神，只有酿酒业的始祖。而这始祖也有两位，一位仪狄，一位杜康。“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”，因所用制酒原料不同，仪狄被称作黄酒创始人，杜康则是高梁酒创始人。在9000多年的发展历史中，酒以独特的方式叙述了它的成长与价值，有始皇祭酒、羲之醉墨、曲水流觞、李白斗酒等数不清的典故。

小酌一口，酒香入喉，醉人心脾。走出酒史馆我们来到了酒俗厅，在这里，小队员们知道了，黄酒不仅仅是爷爷的解乏神器，在人生的每个阶段也都与酒发生着联系，或予庆贺，或予祝福，或以预祝，总寄托着人们的喜乐哀愁！无论孩子的“满月酒”“百日酒”，还是开业的“开业酒”、结婚的“交杯酒”，或祝寿的“寿酒”，黄酒都是稳稳的C位。

同学们还参观了黄酒的制作：酿酒主要以糯米为原料，经过筛米、浸米、蒸饭、摊冷、落缸、开耙及罐坛后发酵、压榨、煎酒、罐坛储存等过程才完成了今天我们所看到的成品绍兴黄酒。古人酿造黄酒，工序复杂，而每一道工序都需要时间——等一汪好水，候一个季节，酿一坛浓醇。

最后，在花雕技能老师的指导下，用绍兴花雕酒坛作载体，通过彩绘技艺进行美术装饰，创作出精美绝伦的花雕黄酒。队员们怀着兴奋，紧攥画笔，时而轻描，时而淡写，仿佛那一笔一划都是酒的韵味，都是酒的灵魂。

此次研学活动精灵小队的中国黄酒博物馆研学之行“满醉而归”。队员们了解了黄酒历史乃至“酒”字的历史演变，深刻感受到黄酒文化的独特魅力。

（绍兴市阳明小学四2班陈芷涵 指导老师：鲁丽丽）