2月22日，鲁迅小学和畅堂校区四（5）班勤思中队的同学们来到中国黄酒博物馆。

在专业老师的带领下，参观了酒史、酒俗、酒业、酒艺等展厅，了解黄酒的历史演变过程、历史文化名人与黄酒的故事和绍兴酒俗文化。

参观酿酒过程中，同学们都深感黄酒酿造工艺的独特和匠心，从原料的筛选到酒曲的研制，再到酿酒的过程，每一个环节都需要严格把控，这种严谨的态度和对传统的尊重，让我们这些晚辈深感敬意！

近距离领略完绍兴黄酒酿造工艺的独特和匠心，又沉浸式体验了一回花雕技艺。花雕作为与绍兴黄酒酿制技艺相对独立的非物质文化遗产，用料讲究，工序繁杂。此次研学活动让同学们收获了越酿之魅力，非遗之匠心，更是绍兴人的一份认同和自豪！由衷的敬佩那些默默以心血与岁月，铸就了拥有绍兴特色的文化传承遗产的工匠们，择一事，终一生，这就是绍兴匠人的初心！

（鲁迅小学和畅堂校区四（5）班勤思中队 指导老师：钟倪萍）