“天下黄酒源绍兴”，为探寻黄酒文化的魅力，学习匠人精神，体验非遗技艺，近日鉴湖初级中学2021级1班“红星小队”的队员们寻着酒香，走进了中国黄酒博物馆，开启了越味研学之旅。
在讲解员的带领下，小队参观了酒史厅、酒俗厅、酒技厅、酒艺厅等展厅，看到中国最古老的黄酒实样，认知黄酒的历史演变过程。
经历了一上午的研学，队员们了解了黄酒的悠久历史，探索了有趣的酒俗文化，也见证了酿酒的繁琐不易，深刻明白黄酒的酿制技艺作为一项非物质文化遗产，其保护和传承的重要性。通过这份沉浸式体验，更深入地感受到传统文化的魅力，队员们收获满满。
鉴湖初级中学九（1）班红星小队
指导老师：周虹
作者：越牛新闻记者 张艺涵 编辑：徐静怡
