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千年国粹,越酿传承——黄酒博物馆里过大年

2024-02-21 20:23

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黄酒为世界三大古酒之一,是中华国酿,更是绍兴的金名片,有着“天下黄酒源绍兴”的美誉。

正月初一,绍兴市少儿艺术学校四四班梦想小队的同学们带着对绍兴黄酒的好奇心来到了中国黄酒博物馆过大年,了解黄酒的历史文化和酿造工艺。

步入博物馆,孩子们一下子被室内的古朴、典雅的布置所吸引。孩子们在导师的带领下参观了酒史厅、酒俗厅、酒技厅、酒艺厅等展厅。看到中国最古老的黄酒实样,认知黄酒的历史演变过程,了解“酒圣”杜康、“曲水流觞”等酒史典故,学习贯穿人一生的酒俗文化。一部绍兴酒的历史,便是绍兴历史兴盛的沿革;绍兴酒的文化,便是绍兴民风的写照。

随后,队员们还参观了黄酒体验中心,了解绍兴黄酒的酿制过程,品尝了新鲜出炉的甜酒酿,还得到了博物馆准备的新年福袋,祝孩子们在龙年龙行龘龘,前程朤朤。

通过这次研学,小队员们全面、深入、真实地认识了黄酒,感受到了黄酒文化的独特魅力,提高了孩子们的文化自信,更深刻认识到非遗文化传承的重要性。

(绍兴市少儿艺术学校四四班梦想小队 指导老师:何欢)

作者:越牛新闻记者 严心愉 编辑:徐盈盈

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