这个春节,家住嵊州市剡湖街道龙会社区的金剑锋心里一直惦记着一件事——换鞋。年前,他带上精心准备的年货去探望志愿服务了8年的陈老太,还给她带了一双新鞋子。为了让老太穿得舒服些,他特意买大了一码。但是试穿时,陈老太说鞋子大,走路不跟脚。
没想到,去换鞋时发现鞋店已关门休假了。“估计鞋店开门还要再过几天。等换了鞋,我马上给她送去。”金剑锋说。
为老人烧了100多碗红烧肉
44岁的金剑锋做志愿服务已有9年。“我以前是理发师,刚开始跟着朋友参加志愿服务活动时,我提供的是理发服务。8年前,我正式加入嵊州市老顽童志愿者服务队。”金剑锋说,也是在那一年,他认识了陈荣芬老太。
今年86岁的陈荣芬住在距离金剑锋家20多分钟车程的嵊州市甘霖镇东溪村。金剑锋跟她有个约定:每个月都会去看她,并带上她最爱吃的红烧肉。到现在,金剑锋已为陈老太做了100多碗红烧肉了。
2月4日,金剑锋等到了他期待的那个电话。“有好的肉了,山里的土猪肉。”电话是肉铺老板打来的。“买的次数多了,就跟肉铺老板熟了。”金剑锋说,8年前,为了给陈老太烧一碗好吃的红烧肉,他去菜市场买肉时,跟肉铺老板说要买好一点的肉,是送去给老人吃的。买的次数多了,肉铺老板不由得好奇起来,问金剑锋到底送的是什么人。“听说是送给一位独居老人的,肉铺老板也很爽快,留了我的号码,说有好的肉到就给我电话。”金剑锋说。
这次到的土猪肉价格不低,要25元一斤。金剑锋买了180元的肉,一部分红烧,还有一部分用来做油豆腐烧肉。
“红烧肉是老人最爱吃的,所以我每回过去都要带红烧肉。老人也喜欢吃油豆腐,马上过年了,我比平时多做了点。”金剑锋说,志愿者团队里有医务人员给老人检查过,身体健康状况可以,高血压、高血脂都没有,“志愿者团队一年有三四次会带医务人员上门给老人量血糖、测血压。检查发现老人身体没问题,我才放心给她烧红烧肉带去。”
在铁锅里倒上油,放入肉,用酱油煸炒上色后,再放进高压锅……别看现在金剑锋做起红烧肉来,动作麻利,还有让肉质更松软的“秘诀”,其实原本他不会做菜。“以前家里都是我老婆烧菜的,后来听老人说她最喜欢吃红烧肉,就想着自己给她做,慢慢就摸索、琢磨出来了。”他回忆起刚开始学做红烧肉时的“糗事”,“刚开始还烧糊过。为了让肉软一点,我用高压锅压了10多分钟,结果肉就糊了。”
他与独居老人的“约定”
差不多一个小时,喷香的红烧肉出锅了。金剑锋将红烧肉和已提前做好的另一锅油豆腐烧肉分别装进两个保温盒里,然后驱车前往陈老太家。车子的后备箱里装满了他提前给老人准备的年货:健步鞋、牛奶、粽子、对联、米、饼干、纸巾等。
“8年前,我们有个志愿服务活动在老人家所在的村子举办。当时,有个一起提供理发服务的志愿者跟我说起,这里有一户人家,两个老人没有子女,生活比较困难。”金剑锋说,当时陈老太的老伴还在世,“老人家去卫生院配药途中被车撞了,车子逃逸,刚好我那个志愿者朋友经过,就送他去了医院,垫付了医药费,检查下来问题不大,后来又送他回了村里。”
“但那天,他和那位志愿者朋友去看望陈老太和她老伴才发现,她老伴去世已有一两个月了,陈老太因为中风,行动不便。”金剑锋说,当时和朋友两人心里都不好受,想着为陈老太做点什么,“老房子里的线路比较乱,有安全隐患,我们就先把老房子的线路整修了一下。看老太太脚肿,志愿者服务队里的中医志愿者给老太太做了针灸理疗。”
经过治疗,陈老太身体有了好转。慢慢地,她能从床上起来了,能下地走路了,后来,也能够自己烧饭、做菜了。“尽管如此,独居总归让人不太放心。”金剑锋说,于是他与老太有了“约定”。
到了甘霖镇东溪村,志愿者王秀群大姐已经等着了。原来,细心的金剑锋想着,快要过年了,要给老人洗个脚、剪下脚趾甲,提前联系了王秀群。
大家拎上年货,在村子里拐几个弯,到了陈老太家门口。一看到金剑锋,老太笑了:“你来了。”金剑锋扶老太坐下,打开了保温盒:“我给你夹一块先尝尝。”
“他来我很高兴的。他做的红烧肉好吃!”陈老太笑眯眯地说。
看老太的头发有点长了,金剑锋拿了常备在车里的推子、梳子等理发工具,给她修剪了一下头发。接着,王秀群打了热水给她洗脚、剪脚趾甲。
“头发修一下,看上去精神!”陈老太的邻居何大姐闻声走了过来,跟他们一块给老太收拾屋子。她告诉记者,金剑锋与老太无亲无故,这些年每个月都来看老太,带上一碗自己烧的红烧肉,真是很难得,“最早的时候他一周就要来一次,后来工作忙了,还是坚持一个月跑一趟。这个我都看在眼里的。”
他付出的远不止一碗“红烧肉”
金剑锋给老人理好头发,给她戴上新买的围巾,此时,志愿者们也帮老人贴好了春联、“福”字。“红枣、桂圆、米饼干,这些我都给你放柜子里了。”临走前,他叮嘱陈老太。
“你什么时候再来?”陈老太问。“给你换好鞋子,我就过来。”金剑锋回答。
早几年,金剑锋从理发行业转行到汽车维修行业,工作更忙了,但他始终坚持抽时间去做志愿服务。如今,他已成为了志愿者团队的负责人。
他们每个月去养老院、社区养老中心定期组织志愿者给老人洗发、理发,健康义诊等活动;还有关爱青少年项目,如定期组织少年儿童开展社会实践活动,“我们和老人建立了深厚感情,老人们把志愿者们当成了自己的子女,在帮助他人的同时,我们也感受到了自身价值。”金剑锋表示。
去年,金剑锋带着志愿者服务队进行了“益路同行”下乡便民志愿活动,挖掘修理家电、手机、修伞修鞋等手工艺人组成“便民服务团”,前往各乡镇、社区文化礼堂,提供免费理发、修脚、健康体检、心理辅导、法律咨询等活动,给村民们送去关爱和健康。
志愿者团队的公益影响力和知名度不断扩大,也吸引了更多爱心人士参与。“志愿者队伍壮大了,我们就能为更多需要帮扶的人提供帮助!”他说。
作者:越牛新闻记者 严竹萍/文 张亮宗/摄 编辑:王丽丽