黄酒是中国最早的发酵酒，源于中国且唯中国有之，中国黄酒数绍兴，绍兴黄酒酿造技艺更在2006年被列入国家级非物质文化遗产。2月4日下午，塔山中心小学四20班星火小队的14名队员来到黄酒小镇，探寻黄酒制作奥秘。
他们参观酒坊，了解八步酿酒法及非遗黄酒的酒史典故、寻根悠远越文化，感受酒坊文化。参观绍兴黄酒酒器展示馆，陶制酒壶、酒杯到近代坛装花雕都述说着黄酒酒器近万年的发展变迁历史，队员们在无形中增强民族自豪感和文化自信心。在讲解员的口中他们解读“状元红”典故，感受酒中所蕴含的一坛故事。最后体验了一把封坛技艺，感受绍兴黄酒生生不息的工匠精神，体会平凡岗位中也可孕育的伟大。
周洋 徐梓睿
作者：越牛新闻记者 王丽丽 编辑：严心愉
