正月初五，记者走进新昌县东茗乡下岩贝村，远处山林白云缭绕，空气中弥漫着咖啡的香味，来自全国各地的游客从各家民宿进进出出，烘托出浓郁的假日氛围。

在这白云深处的小山村，有一家充满情调的参差咖啡博物馆。走进这里，你会被温馨的装饰和独特的咖啡文化所吸引。在一楼，你可以品尝到咖啡师精心调制的咖啡，二楼则展出了122件珍贵的咖啡制作器具，这些器具来自世界各地。

“想不到在山村也能喝到这么正宗的咖啡！”上海小伙李江衢在品尝特色咖啡“流沙美式”后说，咖啡为小乡村增添了浪漫色彩。

下岩贝村，和十九峰景区隔左于江相望，是个远近闻名的“网红村”。这些年，东茗乡通过国企引路、项目引领、运营引流助力乡村振兴。2022年开始，新昌县旅游集团在下岩贝·金山上片区打造了“出凡尘·入慢乡”度假项目，提供吃喝玩乐娱一条龙服务，进一步扩宽新昌乡村生态、人文资源的“变现”渠道。参差咖啡博物馆正是东茗乡借助新昌县旅游集团这一国企平台引进的新项目。

“‘十四五’期间，浙江将建成乡村博物馆1000家，在这里打造以咖啡为主题的乡村博物馆，希望吸引更多游客，也希望有更多年轻人参与乡村建设。”博物馆运营负责人午候说。咖啡博物馆自去年4月开业后深受好评，春节前4天每天营业额达两三万元。

最近，村里又陆续开了几家咖啡店。“咖啡店引领了新风尚，这几天村里30多家民宿爆满，农家乐也排起了队。”东茗乡宣传委员张晖说。

引进专业的运营人才和团队，是下岩贝村下的一步好棋。从最初的民宿“山中来信”，到年前刚开的悬崖餐厅，下岩贝村的发展处处都有午候的身影。看着今天的下岩贝村，午候说，目前村里的业态完善得差不多了，更多是需要“微改造、精提升”，让建成的项目活起来，让游客的体验感更好。