在绍兴，有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿的，这就是绍兴黄酒的味道。为了弘扬绍兴市越城区非物质文化遗产，给小朋友一个有意义的寒假，绍兴市阳明小学2022级2班的向阳小队走进中国黄酒博物馆，开启红色研学之旅。

首先队员们看到的是：博物馆正门的两边有9个巨大的喝酒容器，上面有很多图腾；广场的右边有个巨型的木榨机，上面写99个不同的酒字。

走进大厅，映入眼帘的就是一张出自于著名书法家甘稼泥先生的巨幅作品，让队员们知道：酒并不是刻意发明创造的，而是无意间得来的饮品，所以把它叫做“空桑偶得”。并也涨了一个知识：黄酒、啤酒、葡萄酒是世界三大古酒，其中黄酒独产于中国。

接下来章老师带领小队成员参观了酒史厅—在这里队员们了解到了酒的始祖有仪狄和杜康，“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。章老师后面又生动的讲了始皇祭酒、羲之醉墨、曲水流觞、李白斗酒等典故。

走出酒史馆我们来到了酒俗厅，在这里队员们深刻了解在人生中的每个阶段与酒的联系。如三朝酒、剃头酒、得周酒、散福酒、分岁酒、元宵酒等，这些或予庆贺，寄托人民的喜怒哀乐。

走着走着，迎面而来的一股香甜的味道，我们接下来就要到了黄酒制作手工作坊，在这里队员们看见有两个师傅正在进行封坛的动作，师傅们给每位队员倒上了小小一杯的甜酒酿。品尝着香甜的酒酿是队员们最开心的事情。

说起“绍兴”，也是一个水乡，当然少不了乌篷船，队员研学游的最后阶段就是动手操作啦，用他们的双手拼装着乌篷船，他们各个耐心的拼装。

通过此次研学活动，队员们了解了黄酒历史乃至“酒”字的历史演变，深刻感受到黄酒文化的独特魅力。

绍兴市阳明小学二（2）班向阳小队 余梦欣 指导教师：莫益敏