大明弘治开街市,盛唐乾宁名安昌。不到绍兴的安昌,不算真正到过江南的古镇。为了感受这座古镇浓厚的人文气息和历史底蕴,寻找绍兴传统年味感受独特民俗文化。近日,柯灵小学教育集团百盛校区二(6)班的羡林小队成员们,欢聚在安昌古镇,开展寻找传统年味活动。
安昌古镇位于绍兴的西北部,不仅是绍兴有名的四大古镇之一,而且是绍兴师爷的故乡。其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名;其建筑风格传承了典型的江南水乡特色。最有特色的是安昌的小桥,“拱、梁、亭”各式,千姿百态,古朴典雅,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。古镇的古建筑、石桥和运河交织在一起,勾勒出一幅幅古朴典雅的画面。
小队员们漫步在安昌老街,深刻地体验到喜庆祥和,古老淳朴的水乡风情。非常有幸,当天我们观看到了安昌民俗里最引人注目的传统水上婚礼。迎亲船队在狭窄的水巷里穿行,敲锣打鼓,非常热闹。小队员们纷纷驻足观看,感受这凤冠霞帔,水上迎亲传统浪漫习俗。不经意间,小队员们和新郎邂逅了~
腊味是绍兴传统菜的主要味道之一。过年挨家挨户都会准备一定的腊味作为过年的食物储备。绍兴腊味,尤以安昌腊肠出名。瞧,河两岸挂满了腊肠、酱鸭和鱼干等。小队员们走在老街发亮的青石板上,感受这扑鼻而来的浓烈腊香味,欣赏着随处演绎的江南腊月风情。
安昌古镇的仁昌酱园,创建于清光绪十八年,距今已有百年。队员们来到仁昌酱园后院的晒场,一口口酱缸数不胜数,一字排开,颇为壮观。在这里我们了解到腊味的美味秘诀就是这母子酱油。传统手工制作,配以天然的小舜江水,制作出古法制作的酱油。
此次欢聚安昌古镇,不但让彼此间建立了深厚的友情,收获快乐;而且队员们感受家乡的传统年味,进一步了解中国的传统文化,在欢天喜地的氛围中追寻传统文化的魅力和内涵。希望小队员们深刻意识到中华民族的传统文化重要性,不仅要保留它,还要将它发扬光大!
柯灵小学教育集团百盛校区二(6)班羡林小队 指导老师:沈文丹
作者:越牛新闻记者 严心愉 编辑:徐盈盈