新闻中心

千年国粹,越酿传承

2024-02-04 17:16

来源:

“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。”绍兴黄酒凭借其深厚的文化底蕴和得天独厚的酿造条件,成为享誉中外的“国酿”,那么它到底隐藏着怎样的秘密?近日,绍兴市鲁迅小学(人民路校区)四(4)班雏鹰假日小队的同学们来到中国黄酒博物馆,一探究竟。

循着淳淳酒香,在讲解员的带领下,小队员们沿着绍兴黄酒的发展历程,细细品味绍兴黄酒背后的故事。在酒俗厅,小队员们通过参观实物和阅读文字,知道了绍兴各地的饮酒习俗。在酒艺厅,小队员们了解到黄酒的酿制过程之不易,从而明白了绍兴黄酒酿制技艺作为国家级非遗项目,其保护和传承的重要性。最后在绍兴花雕制作技艺非遗代表性传承人茹水平的指导下,小队员们拿起画笔,在小小酒坛上画下了新年的祝福与心愿。

此次活动,小队员们不仅近距离感受到了非遗项目——绍兴黄酒酿制技艺和绍兴花雕制作技艺的魅力,更是在动手实践的过程中增强了文化自信和民族自豪感,为非遗的传承和发展播下了希望的种子。

绍兴市鲁迅小学(人民路校区)四(4)班 黄翊宸 指导老师:周子健

作者:越牛新闻记者 严心愉 编辑:徐盈盈

  • 越牛新闻客户端

  • 越牛新闻微信

  • 绍兴发布微信

  • 越牛新闻微博

  • 绍兴发布微博

爆料

新闻热线

0575-88880000

投稿信箱

zjsxnet@163.com