“民以食为天”

餐厅饭店是人们日常最常去的地方

但餐饮场所人流量大、设备复杂

用火、用电、用气多且集中

存在一定的安全隐患

↓↓↓

警示案例

案例一

2023年11月28日凌晨，台湾苗栗一家小吃店发生大火。当地消防部门接警赶赴现场后，搜救出5人送医，但5人都宣告不治，其中包括2名女童，另有1名越南籍女性逃生时受伤。苗栗当地消防部门表示，火灾造成5死1伤。

案例二

2023年11月26日凌晨3时40分，广东深圳光明区玉塘街道田寮社区田荣路某餐馆着火。经了解，系店主在熬制食材时用火离人，导致油锅干烧致灾。

案例三

2023年11月22日6时20分，福建平潭海坛街道海坛古城内一面馆发生火灾，有两名被困人员分别在二楼和三楼等待救援。6时44分，现场火势被扑灭，所幸火灾未造成人员伤亡。

餐厅火灾风险

01燃气泄漏

餐馆液化气罐发生泄漏后引发爆燃

02用火无人照看

店员玩手机，厨房着火浑然不知

03员工消防安全意识薄弱

厨房油锅起火，员工先用嘴吹气，然后用水浇导致爆燃

灾难的发生留给人们无尽的伤痛

无数的案例向我们敲响了警钟

各位餐饮场所经营者

一定要提高警惕

以下消防安全事项要注意

一、生活经营要分开，夹层阁楼莫住人

商铺门面内，用于经营、加工或储存物品的夹层一律不得住人；村居民自建房如果存在“下店上宅、前店后宅”情况的，那么经营区域与生活区域应使用防火隔墙、防火隔板、防火门等进行完整分隔。

二、疏散通道要畅通，防盗门窗留出口

人员生活、住宿的区域应当设置直通室外的安全出口；不要堆放杂物，不要堵塞、锁闭、占用疏散逃生通道和逃生出口；在疏散逃生通道、外窗上设置卷帘门、铁栅栏、防盗网时，应预留可从内部开启的逃生口。

三、用火用电要小心，室内禁充电动车

用火用电要加强看护，做到人走火灭、电断；不私拉乱接电线，不超负荷用电，不要贪便宜使用伪劣电器产品。严禁室内为电动车充电。

四、火灾报警要及时，学会逃生很重要

一旦发生火灾，不要贪恋财物，第一时间立即通过走道、楼梯向室外或者屋顶进行疏散，并及时拨打119火警电话；学会安全逃生技能关键时刻能救你的命。

阿消提示

多人殒命，教训深刻

广大餐饮场所经营者

在日常的生产经营过程中

切勿放松警惕

这份餐饮场所消防安全提示要牢记

↓↓↓

（越牛新闻综合绍兴消防、柯桥消防）