“明天，大家一定要提起12分精神……”

初秋午后，阳光和煦，绍兴越城区府山脚下，绿茶餐厅的创始人王勤松正在给几十名员工开会。

9月28日，绍兴越城绿茶餐厅正式开门营业。这是绍兴越城区首家绿茶餐厅，也是全国第368家绿茶餐厅。

王勤松驰骋餐饮界已近20年，餐厅开在了中国的112个城市，但是，没有一家店像府山脚下这家一般，让他倾注如此多的心血。

王勤松是土生土长的绍兴人，酒务桥头长大的他，这一次，带着他开了19年的绿茶餐厅回到了家乡。

餐厅开业之际，我们走进位于府山西路360号的这家餐厅，感受到了王勤松对故乡的特殊情谊，以及归乡游子那一份的赤忱和热爱。

（一）

广宁桥、泗龙桥、题扇桥……

万古名桥出越州。绍兴的桥，组成了绿茶餐厅的包厢名字，这也是王勤松特别的设计。“绍兴的桥，是绍兴的标识。”王勤松说，他在酒务桥头长大，记忆里的绍兴，是一座座桥组成的。

当然，府山脚下这家绿茶餐厅的绍兴元素可不止这么一点点。

整个餐厅的设计以新中式为主要风格，盆栽、山石做点缀，整个环境契合着绍兴“小桥流水人家”的江南韵味。

户外的庭院，抬头就能望见府山，旁边的戏台上，即将安排上越剧表演。

打开水墨设计风格的菜单，不仅保留绿茶餐厅经典菜色，同时又有一些绍兴特色菜，如臭豆腐、鲞蒸鱼等。

每一处细节、每一个设计，都包含着这位在外几十年游子对家乡的情感。

19年了，时代的风徐徐地吹，一切宛如昨日，又沧海桑田。

（二）

绍兴人喜欢去什么样的餐厅？

在绍兴越城区开这家餐厅之前，王勤松和他的团队做了充分的调研。

“东西好吃、价格实惠、环境独一，绍兴为什么就不能有这样的餐厅？”

昨天的采访，绿茶餐厅府山店的店长给我们透露了很多“内幕”消息。

首先是最引人关注的粤式早茶，这是全国绿茶餐厅的首创。晨练完的绍兴人，可以来这里品品粤式早茶，徐徐清风从府山上吹来，品茶吃早点，好不惬意。

其次是大家关注的菜品价格。店长告诉我们，店里所有的菜品都和其他绿茶餐厅价格一致，有的甚至低于外面的餐厅。包厢没有最低消费，人均60到80元，最大力度让利消费者。

一种全新的生活方式，正在悄然酝酿。

古老的城市，又有了新鲜的血液……

（三）

“家乡店明天就要开门营业了，您此时此刻什么心情？”

王勤松回答：平静的心情。

是啊，经历了这么长时间的打磨，他早已经准备好了。

这份倾注心血和精力的“作品”，如今终于呈现在家乡的父老乡亲面前，这其中千言无语，无需再多言。

一家餐厅和它倡导的生活方式，在这个初秋，悄然走进了绍兴人的视野。

当你结束一天劳累的工作时，你可以来这里坐坐；

当你面对生活感到无力和困惑时，你可以来这里坐坐；

……

美食和故事，总有一个能治愈你。

当然，当你快乐时，也一定要来这里坐坐，美食配美酒，不负欢乐时光。

我们也给大家问来了开业折扣：午/晚餐：9月28日（8折）、9月29日（85折）、9月30日（88折）。另外，10月28日前，还有早茶特惠5折（7:00-10:30，仅限堂食）……接下来，还会有更多的惊喜活动，大家可以期待一下。

愿你的生活如诗般自由，如花般灿烂。