黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之。黄酒产地广品种多,但被酿酒界公认的首推绍兴黄酒。
作为绍兴人,了解绍兴的黄酒文化非常有必要。8月27日,绍兴市塔山中心小学三(3)班阳光小队的同学们来到中国黄酒博物馆,开启“体验古城风韵感受黄酒文化”的研学之旅。在博物馆里,同学们听讲解员介绍了黄酒的悠久历史渊源、黄酒酿造工艺流程发展、特色酒俗和酒文化等内容。通过了解黄酒的前世今生,参观酿酒手工坊,同学们对绍兴黄酒的文化产生了浓厚的兴趣,还积极参与到“酒坛彩绘”的活动中,用自已的想象绘制出属于自己的独一无二的酒坛。
(塔小阳光小队 宋之楷 指导老师:裘洁)
作者:越牛新闻记者 谢媛 编辑:徐盈盈