今天下午，有市民向越牛新闻反映，在绍兴一超市买了个椰子，喝的时候感觉味道怪怪的，拆开包装一看发现整个椰子已经变质发黑。

市民何女士告诉记者，6月3日晚，她在绍兴大润发世茂店花13.9元买了一个“泰国易开口椰子”，椰子的外包装是一层印花塑料薄膜，打印标签上写有上架日期2023.6.3。

回家后，何女士打开一尝感觉口感有点奇怪，“刚开始我以为自己味觉有问题，就让儿子也尝尝看，他也觉得怪。”

于是，何女士拆开了椰子的塑料包装，这一看吓了她一跳，“整个椰子都已经变质发黑”。

“事情发生后，我回去找到大润发讨要说法，他们的一位值班经理告诉我，椰子都是当天进货的，而且因为外包装覆盖，他们也很难辨别到底有没有问题。”何女士说，当天该值班经理给出了“一赔十”等解决方案，但她没有同意。

何女士认为她同儿子都已经喝了变质椰子水，担心会对身体有所影响，应该可以根据《食品安全法》赔偿一千元。

双方协商无果，约定第二天由生鲜方面的负责人再联系何女士。

“他们说我的索赔诉求需要拿出医院证明，是变质椰子引起的身体不适。”今天下午何女士与生鲜方面的负责人也没有达成协商一致。

无奈下，何女士将此事求助越牛新闻。在采访中，她有几点疑问：大润发上架生鲜水果的标准是什么呢？如何保障顾客的饮食安全？

对此，记者联系了大润发生鲜方面相关负责人，不过她表示个人无法接受媒体采访，需要周一对接专门的工作人员。此外，记者还拨打了网上大润发世茂店的热线电话，但无人接听。

越牛新闻记者也将此事及时反映给了属地市场监管部门，工作人员表示会尽快实地调查，并对大润发世茂店同批次的椰子产品进行检查，维护好消费者的合法权益。

类似的上述事件，越牛新闻记者在网上也找了不少。

6月1日，福州市民林先生称他在大润发（王庄店）买了个椰青，回家喝下椰子水后身体不适，剥开椰子的塑料包装才发现底部布满了大量霉菌。

他找到商家要求按照食品安全法赔偿却被告知水果属于初级农产品不符合赔偿标准。

林先生说，5月31日21时30分，他在晋安区长乐北路大润发（王庄店）购买了一个9.9元的椰青，当天便喝完了。

6月1日清晨，林先生感觉肚子十分不适。于是，他拿起椰子，剥开覆盖在其外面的塑料包装，这才发现椰子底部布满了大量霉菌，发红又发黑，甚至蔓延至椰子的侧面。

“大润发（王庄店）里所有的椰青，外面都有包裹彩色塑料包装袋，消费者根本无法肉眼看出椰子表面的情况。”林先生说道。

随后，林先生就拿着椰子前往大润发（王庄店），与商家进行协调，要求按照食品安全法赔偿最低下限1000元，遭到商家拒绝。

林先生：“超市里的工作人员告诉我，我只能带着小票和椰子到店退钱或换货，但不能得到1000元赔偿，因为‘水果属于初级农产品，不符合赔偿标准’。”

林先生说，后来他又来到椰子专区，对在售的椰子一一翻看检查，发现很多椰子底部都有霉菌。

走访：10个椰子4个底部发霉

接到林先生报料后，记者来到大润发（王庄店）椰子专区，只见整箱包装的椰青一箱箱地叠放在地。

记者注意到，箱子上写着，这批椰子的发货日期为5月18日，需冷藏保管。此外，箱子上还放着30多个散装椰子，每个椰子表面都包裹着塑料包装袋，只露出底部。记者随机拿起10个椰子查看，其中4个椰子底部有发霉现象。

随后，记者以消费者身份询问果蔬称重区的服务员。该名服务员说，如果购买的椰子变质了，可以带着小票凭证和椰子前往一楼服务台退换货，但具体的退换程序或赔偿需前往服务台咨询。

随后，记者又来到一楼服务台。工作人员表示，顾客可携带椰子和小票凭证来服务台进行退换申请，但若是食用后身体不适，需找果蔬区负责人进行解决。

但当记者进一步咨询果蔬区负责人的联系方式时，该名工作人员却表示：“负责人应该不在门店内，我们也没有办法随意提供联系方式。”

部门：发现食物变质，第一时间保留证据

发霉椰子食用有何危害？

福建省第三人民医院营养师陈慧云表示，椰子外部变质发霉，再可惜也不可入口。在炎热的夏天，若储存条件不佳，椰子表皮以及果肉中会有大量的椰毒假单胞菌生长繁殖。消费者在误食后可能会有恶心、呕吐、腹泻、胃肠道不舒服等等，严重的甚至可能会有意识不清、休克的症状。

“购买椰子时，要选择表皮白净无霉菌且完整的椰子。此外，现在很多商家会售卖预开口的椰子，也尽量不要选购。因为开口后的椰子容易滋生细菌，消费者也无法得知它在常温下开口了多久。”陈慧云说。

生活中如果市民不小心买到变质、劣质的食品应该如何维权呢？

福州市消费者权益保护委员会秘书长吴波建议，消费者发现食品变质后，第一件事是要保留相关证据，需要保留小票和该场所购买的相关证据。第二，若是危害消费者身体健康，可前往医院就医，并出示医院的诊断证明。