不少人都得过胆结石和尿路结石，结石发作起来可真是疼得要命。而身患结石往往和我们的饮食习惯息息相关，现在正是山楂、柿子等水果成熟的季节，医生提醒大家，平时含鞣酸的水果不能多吃，特别不要空腹吃，发现不适要马上前往医院就诊。

“医生，我痛得受不了了，请帮我看看吧……”近日，49岁的市民林女士走进了绍兴市中心医院消化内科，焦急地告诉接诊的主任医师詹雅珍，自己因为前一天空腹食用了大量山楂，出现了严重的腹痛腹胀症状。

“我平时很喜欢吃山楂，最近又买了一大盒新鲜山楂，下午还没到饭点，我空着肚子把一整盒山楂当零食吃完了，后来就感觉腹痛，特别是上腹部，是那种一阵阵的绞痛，还恶心呕吐了好多次。”林女士忍着痛意告诉詹雅珍。

听完对方的病史描述，詹雅珍判断胃结石的可能性大，随机安排了林女士做胃镜检查，结果显示，林女士胃里已经形成了一个5厘米左右鸡蛋大小的结石。结石不断摩擦胃壁形成糜烂、溃疡，这才导致她腹痛，若没及时处理，可能会造成出血甚至穿孔的严重后果。“我们对她用导丝碎石后收住入院，入院后完善常规检查，用奥美拉唑等抑酸，可乐溶石后排出，目前已经没有腹痛腹胀等情况了。”詹雅珍说。

不仅如此，詹雅珍还告诉记者：“除了吃山楂，最近还有不少因为空腹吃柿子造成结石的患者，就诊人数相较平时增加了20%左右。比如有一位患者孙女士，她自己都说不清吃了几个柿子，恶心呕吐很严重，我们后来也用了相同的方法碎石溶石，目前恢复较好。”

记者了解到，胃结石是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物，按其组成成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种，临床上最多见的就是植物性胃结石。

“吃山楂、柿子等容易形成结石是因为其中含有鞣酸、果胶，鞣酸在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就形成了结石。”詹雅珍表示。

那么市民应如何防治因为食物导致的结石问题？詹雅珍提醒大家，在预防方面，针对胃结石最常见病因，应少吃柿子、黑枣、山楂、椰子、海带等，更不宜在空腹时进食上述食物。

“在治疗方面，对于小的结石，可采用内科保守治疗，如可乐溶石，柠檬酸和碳酸氢钠口服溶石，对于保守治疗不见好转的较大顽固性结石，随着纤维内窥镜治疗学的发展，逐步开展了对胃柿石进行激光爆破碎石或通过特制的器械将胃石绞碎，然后经幽门排出。”詹雅珍说。

（内容来源：柯桥日报）