绍兴有蛋糕店篡改生产日期？近日，市民高先生的一个无意举动，引发了许多网友的热议。

市民买糕点发现“重签”

两张生产日期让人迷惑

4月4日下午，高先生的家人在越城区颐高广场某西点店购买了一些糕点探望生病的老人，其中包含一款售价12元的“牛萌萌”点心。

由于是给病人吃的，在食用前，高先生留心查看了下配料表和保质期。但没想到，这一看看出了不寻常。

高先生说，牛萌萌的盒子底部标签有两张叠贴着，最上面一张写有生产日期:2022-04-03，保质期2022-04-06。撕开后底下还有一张标签，但上面的生产日期是2022-04-02，保质期2022-04-05。

“这不是在篡改食品生产日期吗？”当晚，高先生找到店内负责人讨要说法，可是对方却以“仍在保质期内”为理由拒绝承认“重签”行为，并坚称可以“假一赔三”。

“但这根本不是假赔的问题，如果我吃的时间是6号，那么是算过期还是不过期？”高先生气愤道。

市场监管人员突击检查

现场未发现有“重签”问题

今天下午，越城区灵芝街道市监所执法人员前往该西点店进行突击检查。越牛新闻记者全程跟随。

到店后，执法人员首先对其相关证照、索证索票等情况进行了检查，并对出现问题的食品批次要求店家出示相应的进货票据。

“经过我们的现场检查，该门店没有食品加工场所，也无制作标签设备，当天在售食品标签齐全，没有出现过期、重签等现象；临期食品也有对应销毁记录。”

市场监管的执法人员表示，根据店长介绍，产品均由总公司配送，该门店仅负责销售。

相关负责人回应：

新员工操作失误

公司已作出处罚及整改

那么，高先生买到的问题产品是出自哪家总店？篡改生产日期的情况属实吗？

对此，记者现场采访了店长温先生。温先生表示，4日当晚接到问题后，他立即联系了位于袍江宝龙的供货总店进行核查，发现问题产品是因新员工操作不当引起。“那位新进员工在打标过程中出现了失误，随后在贴正确标签时，因为没有将旧签处理干净致使顾客产生了误会。”

温先生说，经过调查，问题产品仅此一盒。目前公司方面已经就此问题对该员工做出了相应处罚并要求其写了检讨书。

“我们销售的产品一般都会在保质期前一天进行销毁处理，也明令禁止重签、错签的情况。所以发生这样的事情后，我们也立即做了相应的检讨和整改。”

市场监管的执法人员告诉记者，接下来他们将与上述供货总店的管辖部门取得联系，继续就此问题进行调查，切实保障消费者的合法权益。

此外，执法人员也对该店进行了批评教育，要求该店严格落实进货查验制度，耐心、妥善地解决好消费者纠纷。