中秋节将至，月饼成为商家营销的重点。然而，继梦龙“双标”事件后，哈根达斯月饼广告也“翻车”了。

8月25日，哈根达斯用代可可脂冒充巧克力事件，火上微博热搜。

用代可可脂冒充巧克力

哈根达斯被罚

最近，哈根达斯“吃”到的一张罚单引发关注。去年7月，哈根达斯天猫旗舰店因将三款月饼形冰淇淋的外皮成分描述为“巧克力外皮”，而被判定为“构成在广告中对商品的成分表示不准确的违法行为”，并罚款1万元。

根据通报，这几项产品的配料表、原料及原料的检验报告显示，其外皮均由代可可脂巧克力脆皮制作而成，故其产品外皮应为代可可脂巧克力外皮，而非其宣称的巧克力外皮。

对此，网友纷纷吐槽：“这么贵的冰淇淋竟然用代可可脂”“那么贵还无法保证品质，还好我不吃……”

代可可脂≠巧克力

成本低廉且不健康

什么是代可可脂？这种做法是否符合食品安全规定？

巧克力关键要看一个成分“可可粉”，很多巧克力产品会在包装上标注可可含量(%)，其含量越高，巧克力越“货真价实”。如果包装成分表上，写的是“代可可脂”，就要小心了，这是可可脂的“山寨货”。

代可可脂巧克力不等同于巧克力，代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，有增加心血管疾病的危险性，食用过多甚至还能引发老年痴呆。

由于代可可脂性能上接近天然可可脂，生产成本又低廉，不少厂家会在巧克力配方中加入代可可脂。我国巧克力的国家标准规定，代可可脂含量超过5%就不能叫做巧克力。

业内人士透露：“一般代可可脂成本只有可可脂的六分之一，如果是和纯可相比较，成本可能只有十分之一。”

绍兴哈根达斯店：

一盒月饼上千元

相关表述已更换

今天上午，绍兴越城区市场监管局塔山所前往位于绍兴银泰百货的阿根达斯专卖店，展开月饼专项突击检查。越牛新闻记者也随同前往。

店内一座一人高的展台上摆放着今年主打的冰淇淋月饼套装。据悉，今年哈根达斯走起跨界和“奢华”路线，联合卢浮宫博物馆推出千元档冰淇淋月饼礼盒，其中“金尊”冰淇淋月饼售价达到998元，“卢浮映月”系列售价更高达1188元，单个均价为148.5元/个。

1188元的冰淇淋月饼礼盒（模型）

记者注意到，今年哈根达斯推出的冰淇淋月饼产品，也普遍包裹脆皮。但其相关表述已经更换。不同于去年的“巧克力外皮”，今年表述已更换为“巧克力味脆皮”“巧克力味外皮”等。

去年为“抹茶巧克力外皮”，今年为“巧克力味外皮”

那么，表述“一字之差”背后的“巧克力味外皮”，又有多少代可可脂含量呢？

“现在月饼还在预售阶段，并未正式制作。”店内员工表示，由于月饼还未制售，如今店内仅有月饼模型，配料表也并未公布。目前，仅从其公布的产品信息中，无法获知其脆皮成分使用的是纯巧克力还是代可可脂巧克力。

表述已更换为“巧克力味”脆皮

对此，越城区市场监管局塔山所副所长王鹤表示，虽然店内并无现货可供检验，但塔山所会持续关注此事，等9月10日哈根达斯月饼到货销售后，将会采取进一步的检查督查行动。