绍兴是一座没有围墙的博物馆

而解锁的最佳方式

则莫过于在舌尖上找寻

各类美食的滋味

今天

小编带大家一起来“尝尝”～

在绍兴“土味甜品”的江湖里面，无论如何也不能少了奶油小攀的存在！仓桥直街上，大大小小的店都有卖奶油小攀，价格从4—8元不等。

正宗的奶油小攀下面是一个酥壳，上面的鸡蛋清奶油加中间的藕粉糊连着下面的酥壳一口吃，三种味道在口腔融合，才是正确的吃法！

这种中间有一点红的白色小糕点，外面一层薄薄的糖粉，口感清凉，带有淡淡的甜味儿~

绍兴印糕的糕谐音"高"，意蕴步步高升。代表着人们寄予希望，想讨一个好彩头。各地做印糕的原材料也有所不同，绍兴印糕往往采用粳米/糯米制作，最传统的是白糖夹心，或带些薄荷，刚做好的印糕香气扑鼻，一口清甜不腻、柔糯可口。

时常会想起一种味道，纯正、质朴、来自手工的美食味道，简单又充实老式月饼味道，给家人送去轻松陪伴的中秋味道，简单的手工月饼是安心的相处陪伴。

麻蓉月饼

自制麻酱配上核桃仁、松子仁，吃起来一点都不甜腻腻，回味中满是坚果的酥脆。

百果月饼

百果月饼是较为传统的月饼，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。

小时候过年的零食可少不了金枣啊。面粉和鸡蛋混着，揉成小团，没下锅前都是白嫩的小瘦子，一到油锅，个个都成了金黄的小胖子，很是香甜可口。

南瓜花是安昌古镇的一种传统小吃。它源于苏州的梅花糕，因状似梅花而得名。但在安昌人的眼里，它更像南瓜花，安昌人民因此加入了南瓜糊调制，制成了如今的“南瓜花”。

这家位于上虞区章镇镇的姜山脚下的老字号，以一种传统糕点远近闻名：小蛋糕个头如婴儿拳头般大小，蛋黄般焦黄，蜂蜜般香甜，棉花般软糯，风靡一时，延续至今。

将鸡蛋倒入打蛋机中，待鸡蛋彻底打散后放入一定配比的蔗糖、面粉、水等继续搅拌，直至混合均匀变成面糊后，将面糊倒入抹好油的模具中，放入预热好的烤箱进行烤制。在烤制过程中，只见烤盘中的蛋糕被自动退出烤箱数次。这是为了让蛋糕可以均匀受热，不至于外焦里嫩，影响口味。这样来回四次后，蛋糕即可出炉。

糖秧糕又叫“糖洋”或“糖娘”，通俗叫红糖米糕，只在每年夏天才吃得着，因为它是放凉了以后才能吃的小吃，口感很滑，但比豆腐又多了些柔糯，是有名的夏季地方特色美食小吃。

甜味，是人类的舌尖最先感受到的味道，带给人喜悦和幸福。配以面食，即便在南方，也仍有精品传世。糖麦饼，便是糖和面粉碰撞的产物。它是新昌传统风味小吃之一，是许多新昌人在儿时最渴盼的食物，点缀着多彩的生活。

其实对于这些“土味”甜

有人吃的是情怀

但更多人吃的就是传承的老味道

它们通常没有过于花哨的外包装

只是静静地呆在街头一角的店里

延续着自己经典的味道

（内容来源：绍兴文旅发布）